نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
جمعه ۱۱ / ۰۱ / ۰۲
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
خانه داری > خانه داری > جلوگیری از کپک زدن و ترش شدن مربا

جلوگیری از کپک زدن و ترش شدن مربا

تاریخ بروزرسانی : 2019-03-18
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
جلوگیری از کپک زدن مربا

یکی از مشکلات بزرگ برای کدبانوهایی که انواع مختلف ترشی و مربا ها را آماده می کنند ترش شدن و کپک زدن آن هاست که می توان با استفاده از روش هایی این کپک زدگی را از بین برد

یکی از مشکلات بسیار سخت برای خانم های خانه دار کپک زدگی مرباهایی است خانم های کدبانو
آن ها را تدارک می بینند اما راه هایی برای جلوگیری از کپک زدن مربا وجود دارد که خانم ها می
توانند با استفاده از این راه ها مانع کپک زدگی مرباها بشوند و مرباهای خود را ماندگار تر و در طول
مدت زمان بیشتری استفاده کنند یکی از جلوگیری از کپک زدن مربا استفاده از آبلیمو و جوهر نمک
در مرباهاست . راه های جلوگیری از کپک زدن مربا را در نیک صالحی بخوانید.

راه های جلوگیری از کپک زدن مربا

چرا مربا کپک می زند و چه کنیم که از این فرایند جلوگیری شود.این حالت در مربا، شربت ها و
ترشی ها پیدا می شود.
وقتی مربا و شربتی به حد کافی قوام نیامده باشد، بعد از مدتی رقیق و ترش می شود و سپس
کپک می زند.

اگر مربا چند روز پس از پخت، کمی رقیق شد، مربا را دوباره چند جوش بدهید تا شربت قوام آید
و مربا یا شربت قدری غلیظ تر شود.
می توان با ریختن مقداری شکر و جوشاندن مجدد از فاسد شدن بیشتر آن جلوگیری نمود.
در یخچال نگه داشتن مربا هم به کپک نزدن آنها کمک می‌کند.

ترشی معمولاً در صورتی کپک می زند که سرکه خالص نباشد و آب قاطی آن باشد و یا سبزیجات مورد
استفاده خیس باشند، که در این صورت می‌‎توان سرکه را جداگانه قبل از ترشی انداختن جوشاند تا اگر آب
به آن اضافه کرده باشند بخار شده و سرکه خالص شود.

سبزیجات یا میوه هایی را که برای ترشی انداختن در نظر گرفته اید را به خوبی خشک کنید و سپس
داخل شیشهٔ ترشی بریزید.

به خاطر داشته باشید که در هنگام مصرف مربا و ترشی حتماً قاشقی جداگانه به شیشهٔ ترشی یا مربا اختصاص
دهید، تا قاشق های آغشته به مواد دیگر وارد ظرف ترشی یا مربا نشود و حتی الامکان از کپک
زذن آن جلوگیری شود.

جلوگیری از کپک زدن مرباروش جلوگیری از کپک زدن مربا

بد نیست بدانید که : اصول پخت مربای خانگی

یکی از اصول اولیه و ضروری صبحانه ایرانی مرباست. هیچ چیزی جای مرباهای رنگارنگ، خوش طعم و
خوش عطر را سر سفره صبحانه پر نمیکند. مربای هویج مثل مربای آلبالو و به یکی از رایج ترین و
پرطرفدارترین مرباهاست. تهیه مربای هویج هم بسیار ساده است.

البته برای جا افتادن مربا لازم است آن را دو ساعت با شعله بسیار ملایم بپزید. در غیر این صورت روی
دیوراه های قابلمه شکرک مشاهده میکنید و وارد شدن این مواد غلیظ به مربای هویج شما باعث
میشود شکرک بزند. از طرف دیگر اگر مربا به خوبی و به اندازه کافی پخته نشود کپک میزند.

بنابراین در زمان پخت و غلظت کافی مربا و کم بودن شعله نهایت دقت را داشته باشید.
پارسه گرد ، ایران کوک

این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
برچسب ها: ترفند های خانه داری
اخبار مرتبط:
روش طبخ ماهی آشنایی با روش های پخت ماهی
نکات پخت ماهی تکنیک هایی مهم در مورد طبخ ماهی
ترفند های بزرگ نشان دادن خانه ترفند بسیارجالب برای بزرگ نشان دادن خانه های کوچک
روش تردکردن گوشت با این ترفند گوشت را ترد و پوک کنید
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
طرزتهیه قطایف, شیرینی عربی بسیارخوشمزه مخصوص ماه رمضان +عکس
قارچ شکم پر با خمیر یوفکا قارچ شکم پر بسیار خوشمزه با خمیر یوفکا
ژله هندوانه قالبی کوچک در پوست لیمو! +عکس
دسر پان اسپانیا پان اسپانیایی فوق العاده خوشمزه و ساده
ژله های نعناعی چندلایه بسیار خوشمزه و شیک! +عکس
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه رمضان (بسیارآسان و خوشمزه) +عکس
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
ژله رنگین کمانی ژله رنگین کمانی زیبا به سبک مجلسی!
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
کیک مرغ و پیازچه کیک مرغ و پیازچه,بسیارخوشمزه و مجلسی!
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
کمپوت میوه کمپوت دلچسب گیلاس را از دست ندهید
نان تست پنیری میان وعده سبک و سریع با نان تست پنیری!
تزیین تربچه به شکل گل ایده هایی زیبا برای تزیین تربچه سبزی خوردن
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
خورش مرغ و انجیر خوشمزه و پرخاصیت رو حتما امتحان کنید! +عکس
کیک کم چرب یک کیک کم چرب بعد از افطار می چسبه! +عکس
دسر بیسکوییتی
شیرینی هفت لایه شیرینی هفت لایه خوشگل و خوشمزه!
ماست توت فرنگی چطور ماست توت فرنگی درست کنیم؟
کیک ماهی تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
توپک خرما توپک خرما بسیار مقوی و شیک!
کوکی مربایی کوکی مربایی یک پیشنهاد عالی برای عید نوروز!
ماست را با این غذاها نخورید
جشنواره قارچ انواع غذابا قارچ
پیتزا با خمیر قارچ, زیبا و خوش طعم! +عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
طرز پاک کردن میگو آموزش مرحله به مرحله نحوه تمیز کردن میگو
روشهای خرد کردن پیاز جلوگیری از اشک در پیاز خرد کردن
جان دادن به دکوراسیون ایده هایی جالب برای جان دادن به دکوراسیون
روش طبخ ماهی آشنایی با روش های پخت ماهی
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
آرون گروپدامنهاستخدامویدئو