تکنیک های لازم برای پخت کتلت اصیل و خوشمزه ایرانی

تکنیک های لازم برای پخت کتلت اصیل و خوشمزه ایرانی خانه داری

پخت کتلت اصیل * از گوشت نیم چرب استفاده کنید گوشت بدون چربی کتلت را خشک می کند .* گوشت کتلت باید از سیب زمینی بیشتر باشه ( می خواهیم کتلت درست کنیم نه کوکو سیب زمینی ). *هم می توانید از سیب زمینی پخته و هم خام استفاده کرد ( من ترجیح می دهم […]

پخت کتلت اصیل

* از گوشت نیم چرب استفاده کنید گوشت بدون چربی کتلت را خشک می کند .
* گوشت کتلت باید از سیب زمینی بیشتر باشه ( می خواهیم کتلت درست کنیم نه کوکو سیب زمینی
).

*هم می توانید از سیب زمینی پخته و هم خام استفاده کرد ( من ترجیح می دهم با سیب زمینی
خام درست کنم ).
* کتلت اصیل باید به شکل بیضی درست شود.

* برای خوشمزه تر شدن کتلت از مقداری زیره آسیاب شده هم در ادویه هاتون استفاده کنید.* زیره علاوه بر
خوش بو کردن و خوشمزه کردن کتلت سردی گوشت و سیب زمینی را خنثی می کند.

برترینها

تاریخ بروزرسانی : 2015-12-10 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi