نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۲۷ / ۰۲ / ۰۱
خانه داری > خانه داری > راه های شناسایی مرغ سالم از فاسد

راه های شناسایی مرغ سالم از فاسد

تاریخ بروزرسانی : 2017-04-01
گردآوری : نیک صالحی

استخوان سینه مرغ باید بدون شکستگی، بیرون زدگی و ضرب خوردگی باشد

تشخیص مرغ سالم

تشخیص مرغ سالم ,استخوان سینه مرغ باید بدون شکستگی، بیرون زدگی و ضرب خوردگی باشد

راه های شناسایی مرغ سالم از فاسد

چگونه می توان یک مرغ
تازه و سالم را از انواع کهنه و مانده آن تشخیص داد؟ در این زمینه باید به این نکات بهداشتی
توجه کنید: • پوست مرغ بسته بندی شده تازه، باید درخشنده، مرطوب، یکدست، صاف، بدون تورم و خون مردگی باشد.
• ماهیچه‌های ران و ساق و گوشت سینه مرغ باید از زیر پوست برجسته و محکم باشد و درهیچ قسمت
ازمرغ، خون مردگی وجود نداشته باشد.
• لازم است بدانید، کبودی‌ها به ‌طور معمول هنگام گرفتن مرغ بر اثر ماندن زیر دست و پای
کارگران در مرغداری یا ارسال مرغ به کشتارگاه ایجاد می‌شود که در صورت وجود خون مردگی در بال و ران
و هر قسمت دیگر از بدن مرغ، حتما آن را جدا کنید و دور بیندازید.
• قسمت شکمی و زیر بال مرغ را بو کنید.
این قسمت‌ها سریع تر از نواحی دیگر بدن مرغ، علایم فساد را نشان می‌دهد.
بوی تعفن و گندیدگی این قسمت‌ها نشان‌دهنده فساد یا کهنگی مرغ است.

تشخیص مرغ سالم

تشخیص مرغ سالم

• پوست و بدن مرغ تازه به رنگ زرد کهربایی است.
برخی خانواده‌ها تصور می‌کنند، بدن مرغ باید سفید باشد.
به همین دلیل، برخی کشتارگاه‌ها مرغ‌ها را برای سفید شدن، مدتی در آب های حاوی درصد بالایی از کلر نگهداری می‌کنند که تقلب محسوب می‌شود.
• از نظر بهداشتی، درون شکم مرغ باید فاقد ته روده، تخمدان، مقعد، دل، جگر و طحال باشد و حفره
شکمی باید به رنگ سفید یا متمایل به زرد و شفاف باشد.
لازم است بدانید، حفره شکمی در مرغ کهنه و فاسد تغییر رنگ می‌دهد و متمایل به آبی و سبز است.
• استخوان سینه مرغ باید بدون شکستگی، بیرون زدگی و ضرب خوردگی باشد.
• بهتر است، از خرید مرغ های زیر وزن ۷۰۰ تا ۸۰۰ گرم اجتناب کنید، چون اغلب بیمار بوده و
به دلیل احتمال اختلال در رشد و ساختمان عضلانی نارس، قابل مصرف نیستند.
• مرغ با وزن حدود ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ گرم در بهترین وضعیت سلامت است.
جام جم

رودرویی و افتضاح سجاد غریبی (هالک ایرانی ) در مقابل مارتین فورد انگلیسی
فیلم جالبی از زایمان گاو
برچسب ها: خانه داری مهارتهای زندگی
اخبار مرتبط:
خلاقیت در خانه داری
خلاقیت در خانه داری
 آموزش ساختن کیف آرایش
آموزش درست کردن کیف لوازم آرایش حصیری
فریزر کردن جالب سبزیجات
ایده های جالب برای فریز کردن سبزیجات
ساخت سبد
آموزش ساخت سبدهای کوچک
پیشنهادات ویژه
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
تبلیغات شما
تبلیغات شما
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
اسلایس مرغ اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
نان پنیری رومانی پاسکا ، بی نظیر و لذیذ!+عکس
عصرانه لذیذ و فوری با بورک مرغ و سیب زمینی!+عکس
کیک مرمرین شکلاتی
کیک پنیر شکلاتی کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
خوراک مرغ و بلغور گندم خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید
توپک مرغ با کنجد توپک مرغ با کنجد لذیذ و آسان
کلم پلو
کوکیز شکلاتی
تست مرغ و زیتون، غذایی سبک، سریع و خوش طعم
وافل،یک شیرینی فوق العاده شکیل و ساده
ترکیبی از مواد تازه در خوراک مرغ به همراه سیب و اسفناج +عکس
بمب انرژی اینجاست!+عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس
پیتزای سبز با ماهی، غذای یک ساعته! +عکس
پیراشکی دو رنگ , فانتزی و خوشمزه +عکس
طرز تهیه پاناکوتای اکسپرسو
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
بقچه گوشت و نخود با خمیر یوفکا, مقوی و لذیذ! +عکس
از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت! +عکس
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
ژله با تزئین هویج
طرز تهیه ترشی گردو +عکس
پن کیک پاییزی لذیذ با کدوتنبل!+عکس
خورش سیب لپه خورش سیب لپه، خورش لذیذ پاییزی
کوکو تره فرنگی کوکو تره فرنگی رابا این دستور پخت حتما امتحان کنید+عکس
قارچ شور
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
گل با کاغذ
درست کردن گل با کاغذ
لکه بر مبل
چگونه وازلین را از روی مبل پاک کنیم؟
رازهای آشپزی
۷ راز درباره آشپزخانه که نمیدانید
شستن لباس سنگ دوزی
شستن لباس سنگ دوزی شده
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشرپورتاژ آگهیویدئو