ایده هایی جالب برای تزیین یخ با گل های رنگی تابستانی+تصاویر

اکثر خانم های باسلیقه و خانه دار به تزیینات علاقه ی زیادی دارند و با تزیین خوراکی های مختلف رنگ و روی تازه و زیبایی به خوراکی ها می بخشند.در این قسمت روش تزیین یخ با گل و میوه را آموزش داده ایم تا یخ هایی به شکل های متنوع و زیبا هنگام درست کردن شربت داشته باشید.می توانید برای آموزش تزیین کردن یخ با میوه های تابستانی ما را در سایت نیک صالحی دنبال کنید.

انواع تزیین یخ با گل و میوه

تزیین یخ با گل و میوه های تابستانی
یخ عبارت است از حالت جامد آب که چگالی ان ۰/۹ گرم در سانتیمتر مکعب است و به همین جهت
در مقایسه با شکل ابگون ان (با چگالی ۱ گرم در سانتیمتر مکعب) سبک تر بوده و حالت شناور پیدا
می‌کند.
نقطه انتقال میان آب جامد و مایع در فشار، یک اتمسفر صفر درجه سانتیگراد و همچنین با صفر درجه سلسیوس
تعریف می‌شود.

یخ فرم جامد آب است.
تقریباً حدود یک درصد سطح زمین به وسیلهٔ یخسارهای وسیعی مانند نواحی قطب جنوب و گروئنلند پوشیده شده که ضخامت
انها در بعضی از ۲۰۰۰ متر تجاوز می‌کند.
یخ همچنین به شکل بلورهای کوچکی مانند ذرات برف و تگرگ و شبنم یخ زده دیده می‌شود.
یخ با افزایش فشار دمای انجماد کاهش می‌یابد.
در یخ مولکول‌های آب با پیوندهای هیدروژنی به همدیگر پیوسته‌اند.

تولید یخ به صورت صنعتی در کشورهای توسعه یافته، در ابتدای قرن بیستم شروع شد ولی در ایران در
ابتدای دهه ۵۰ خورشیدی صنعت تولید یخ از حالت طبیعی (تولید یخ در یخچال‌های طبیعی) به حالت صنعتی تغییر کرد.

تزیین یخ با گل و میوه های تابستانی

تولید یخ صنعتی، با استفاده از آب چاه و پس از افزودن کلر، به عنوان ماده ضد عفونی کننده به
آب و استفاده از حوضچه‌های آب نمک و کندانسورهای آمونیاکی، انجام می‌شد.

در دهه‌های اخیر و به دلیل ازدیاد بی‌رویه جمعیت، آب‌های سطحی و سفره‌های آب زیرزمینی به شدت آلوده
شد و به تبع آن، یخ‌های تولیدی از این آب‌های آلوده، آلوده به انواع میکروب‌ها و آلاینده‌های شیمیایی شدند.

در کشورهای توسعه یافته در نیمه‌های قرن بیستم و به دلیل افزایش نیاز به یخ خوراکی و به دلیل
اهمیت روزافزون مقوله بهداشت و سلامت جامعه، دستگاه‌های تولید تمام مکانیزه یخ، برای تولید یخ لیوانی بهداشتی و بدون دخالت
دست، توسعه یافت و نسل جدیدی از یخ تولید شد.

تزیین یخ یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از میهمانان تان در روزهای گرم تابستانی است.
به راحتی با میوه ها و گلهای رنگارنگ تابستانی یخ ها را تزیین کنید.

بیش تر  بدانید : شربت خاکشیر و تخم شربتی برای جلوگیری از گرمازدگی

خاکشیر را حتما به صورت یخ زده و با آبلیمو استفاده کنید، در غیر این صورت به جای رفع گرمازدگی باعث حالت تهوع در شما می‌شود. برای اینکه لازم نباشد مدام درگیر پاک کردن و خیسناندن خاکشیر باشید، مقدار زیادی از آن را تهیه کرده و پس از شستن داخل قالب‌های یخ ریخته و روی آن مقداری آب بریزید. به این ترتیب همیشه به خاکشیر تمیز و سرد دسترسی دارید. تخم شربتی از دانه‌های گیاه ریحان به دست می‌آید و بعد از ترکیب شدن با آب، به حالت ژله‌ای در آمده و آب را در خود جذب می‌کند که همین باعث رفع عطش و گرمازدگی می‌شود.

آفتاب  و فردا