نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۲۷ / ۰۲ / ۰۱
خانه داری > خانه داری > ترفند هایی برای دم کردن چای خوش عطر و طعم

ترفند هایی برای دم کردن چای خوش عطر و طعم

تاریخ بروزرسانی : 2019-03-06
گردآوری : نیک صالحی
دم كردن چای سياه

چای یکی از میان وعده های اصلی ما ایرانی هاست که با دم کردن آن و خوردن کنار یکدیگر به گپ و گفتگو می پردازیم با استفاده از ترفندهای خاصی می توان این چای را خوش عطر و طعم تر درست کرد

چای یکی از میان وعده های خوشمزه برای ما ایرانیان است که با نوشیدن آن می توان دور هم
جمع بود و باهم خوشحال بود و به گپ و گفتگو پرداخت دم کردن چای سیاه خوش عطر و طعم
می توان مذاق ما را بسیار خوش عطر کند و دورهمی بسیار زیبایی برای ما در کنار دوستانمان
بسازد این دورهمی خوش عطر می تواند با دم کردن چای سیاه خوش عطر کامل شود و باعث
شود تا در بین دوستان از محبوبیت بیشتری برخوردار باشیم. ترفند دم کردن چای سیاه خوش
عطر را در نیک صالحی بخوانید.

ترفند دم کردن چای سیاه

هدف از مهمانی عصرانه اینست که غذاهای ساده تر ترتیب دهیم تا بتوانیم بیشتر با هم گپ بزنیم.
بنابراین از همین لحظه با خواندن این چگونه به یک عصرانه خوب با کسانی که دوستشان دارید فکر کنید.
چگونه
۱
روز و ساعت مناسبی انتخاب کنید.
جمعه ها بهترین زمان برای صرف عصرانه دورهمی هستند، ولی روزهای دیگر نیز مناسبند.

۲ دوستان ویا اعضای خانواده ی خود را دعوت کنید.
برای قرارهای تصادفی می توانید از تلفن یا ایمیل استفاده کنید.
همچنین می توانید برایشان نامه ای بنویسید و به دستشان برسانید.
۳ منویی را ترتیب دهید که تهیه ی آن برای شما کار آسانی
باشد.
کلوچه ها، تارت های میوه و شیرینی و انواع کوکوها انتخاب های خوبی برای گروه های بزرگترند.
بستنی، بیسکویت و تنقلات سالم نیز برای گروه های کوچکتر مناسب است.

۴ کارهای روزمره را هر چه زودتر
متوقف و خود را برای آن آماده کنید.
خانه را نیز کاملا مرتب کنید.
۵ صبح زود بیدار شوید و خود را برای آمدن میهمانان آماده کنید.
اگر می نوانید، ظروف را نیز آماده کنید تا بتوانید زمان بیشتری در کنار میهمانان سپری کنید.

ترفند دم کردن چای سیاه

۶ میز را
مرتب کنید و با گل های تازه تزیین گردانید.
۷ برای مهمانانتان، قهوه، آهنگ آرامش بخش و نور آفتاب (در صورت امکان) تهیه کنید.
۸ به میهمانان با
اشتیاق و لبخند، خوش آمد بگویید.
در زمان باقی مانده بقیه ظروف را بچینید.

۹ ابتدا از میهمانان پذیرایی کنید.
سپس بنشینید و با دوستان و بستکانتان خوش بگذرانید.

دم کردن چای سیاهآموزش دم کردن چای سیاه

بد نیست بدانید که : روش دم کردن چای سیاه

بهره گیری از حداکثر عطر، طعم، رنگ و کیفیت مرغوب ترین چای بستگی به عواملی از جمله
کیفیت شیمیایی
و PH و تراکم املاح موجود در آب، نقطه جوشی و قلیان آب و بالاخره مدت زمان لازم برای حل شدن
محتویات درونی سلولهای برگ های فراوری شده چای سیاه و چای سبز دارد.

آب مورد استفاده برای دم کردن چای باید تازه و کاملاً زلال باشد. آب رودخانه به علت دارا بودن
املاح شناور برای طبخ چای مناسب نیستند. آب لوله کشی و فیلتر شده برای طبخ چای مناسب تر
می باشد. از نقطه نظر شیمیایی میزان آهن و کلر آب باید پایین باشد.

از آب کتری یا سماور که مدتی در حال جوشیدن و قلیان بوده حتی الامکان برای طبخ چای استفاده
ننمائید. زمانی که آب در داخل کتری و یا سماور شروع به جوشیدن نمود و اولین حباب ها در سطح
آب پدیدار گردید، باید نسبت به آب گیری قوری اقدام نمود.

در ازای هر فنجان چای یک قاشق چایخوری چای خشک در داخلی قوری که قبلا با کمی آب داغ
جداره اش گرم شده بریزید. در صورتی که چای از نوع باروتی و شکسته سیلان است، در ازای هر
دو فنجان چای یک قاشق و نیم چای خوری چای خشک کافی است. در صورتی که از چای کله
مورچه ای پر رنگ سی تی سی استفاده می نمایید، در ازای هر دو فنجان چای فقط یک قاشق
چای خوری چای کافی خواهد بود.

قوری را کنار حرارت غیر مستقیم منقل و یا روی کتری و یا سماور، برای چای درشت و قلمی
به مدت ۱۰ دقیقه و برای چای باروتی به مدت ۵ دقیقه قرار داده و روی آن را با پارچه تمیز
عاری از بو بپوشانید.
قبل از ریختن چای در فنجان، چای درون قوری را با قاشق تمیز چند بار به هم بزنید.

آموزش دم کردن چای سیاه و خوش عطر

از ریختن چای مجدد روی چای دم کشیده قبلی اکیدا خودداری نمائید. در صورتی که در نظر است
چای دم کشیده برای مدت بیشتری گرم نگهداری شود. پس از پایان مدت دم کشیدن، تفاله را
جدا نموده و چای را در قوری گرم دیگری بریزید. چنانچه از چای تهیه شده مقداری باقی میماند

، از دورریختن آن خودداری نموده و چای باقی مانده را پس از سرد شدن درون شیشه ای ریخته
و در یخچال و یا ظروف مخصوص قالب یخ بریزید. در فصل تابستان می توان از چای سرد و یا یخ
زده همراه با کمی شکر و چند قطره آبلیمو نوشابه خوش طعم و گوارایی تهیه نمود.

در صورتی که می خواهید چای را همراه کمی شیر مصرف نمایید، باید مقدار چای بیشتری در
قوری ریخته شود. معمولا در انگلیسی برای طبخ هر فنجان چای یک قاشق چای خوری چای
در نظر می گیرند و اغلب یک قاشق بیشتر در قوری چای خشک اضافه می نمایند.

بدین ترتیب برای پنج فنجان چای شش قاشق چایخوری چای در قوری ریخته می شود. برای
اینکه چای رنگ شفاف و رایحه مطبوع و معطر خود را بهتر نمایان سازد، در تهیه آن باید حتی
المقدور از آب های سبک که دارای املاح کمتری است استفاده شود. آب چشمه و آب های
فیلتر شده از آب جاری مناسبتر می باشد.

همچنین اب نباید درون کتری و یا سماور زیاد جوشیده باشد زیرا در اثر جوشیدن ممتد و به
حالت قلیان در آمدن، گاز اسید کربنیک مخلوط در آب به صورت حباب هایی متصاعد شده و از
بین میرود. در نتیجه آب بیشتر حالت قلیایی پیدا می کند. به طور کلی جوشیدن بیش از حد
آب موجب نقصان عطر و مزه و کیفیت ذاتی چای اعم از چای سبز و سیاه می شود. به همین
دلیل توصیه می شود از آبی که قبلا جوشیده شده است برای دم کردن چای استفاده ننمائید.

منبع : phow ، شاهسوند

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
رودرویی و افتضاح سجاد غریبی (هالک ایرانی ) در مقابل مارتین فورد انگلیسی
برچسب ها: ترفند های خانه داری
اخبار مرتبط:
سیب زمینی سرخ کرده
ترفند هایی برای سرخ کردن سیب زمینی به روش رستورانی
نمک برای تمیزکاری
چند روش استفاده از نمک برای تمیزکاری هنگام خانه تکانی
نکات نگهداری میوه
۸ نکته کاربردی در خرید و نگهداری میوه شب عید
نکات پخت ماهی
نکته‌هایی برای پختن ماهی شب عید
پیشنهادات ویژه
تبلیغات شما
تبلیغات شما
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
  • هم اکنون دیگران می خوانند
نان پنیری رومانی پاسکا ، بی نظیر و لذیذ!+عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
کیک مرمرین شکلاتی
عصرانه لذیذ و فوری با بورک مرغ و سیب زمینی!+عکس
خوراک مرغ و بلغور گندم خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید
کیک پنیر شکلاتی کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
توپک مرغ با کنجد توپک مرغ با کنجد لذیذ و آسان
آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس
پیراشکی دو رنگ , فانتزی و خوشمزه +عکس
پیتزای سبز با ماهی، غذای یک ساعته! +عکس
ترکیبی از مواد تازه در خوراک مرغ به همراه سیب و اسفناج +عکس
بمب انرژی اینجاست!+عکس
کلم پلو
وافل،یک شیرینی فوق العاده شکیل و ساده
کوکیز شکلاتی
تست مرغ و زیتون، غذایی سبک، سریع و خوش طعم
طرز تهیه پاناکوتای اکسپرسو
سالاد رژیمی برای کسانی که رژیم لاغری دارند
طرز تهیه دلمه به خوشمزه و پرزحمت! +عکس
از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت! +عکس
ژله با تزئین هویج
قارچ شور
طرز تهیه ترشی گردو +عکس
خورش سیب لپه خورش سیب لپه، خورش لذیذ پاییزی
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
طرز تهیه قهوه دارچینی خوش عطر و خوش طعم! +عکس
خوراک گوشت‌ چرخ‌کرده، غذای فوری برای مجردها +عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
گل با کاغذ
درست کردن گل با کاغذ
لکه بر مبل
چگونه وازلین را از روی مبل پاک کنیم؟
رازهای آشپزی
۷ راز درباره آشپزخانه که نمیدانید
شستن لباس سنگ دوزی
شستن لباس سنگ دوزی شده
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشرپورتاژ آگهیویدئو