ترفندی برای اینکه بافت کیک نرم و خوشمزه شود

ترفندی برای اینکه بافت کیک نرم و خوشمزه شود خانه داری

پخت یک کیک نرم و خوشمزه _ به زمان پخت توجه کنید.پخت بیش از زمان تعیین شده باعث خشک شدن کیک می شود.بهتر است ۱۰ دقیقه قبل از به پایان رسیدن زمان پخت، کیک بررسی شود. _ دمای فر را با دماسنج مخصوص فر مطابقت دهید.معمولاً دمای فر با آن چه نشان می دهد متفاوت […]

پخت یک کیک نرم و خوشمزه

_ به زمان پخت توجه کنید.
پخت بیش از زمان تعیین شده باعث خشک شدن کیک می شود.
بهتر است ۱۰ دقیقه قبل از به پایان رسیدن زمان پخت، کیک بررسی شود.

_ دمای فر را با دماسنج مخصوص فر مطابقت دهید.
معمولاً دمای فر با آن چه نشان می دهد متفاوت است.
پخت بیش از حد می تواند منجر به خشک شدن کیک شود.

_ ماست، ماست چکیده یا شیر بریده را با مقداری از شیر جایگزین کنید زیرا ماده اسیدی در آن گلوتن
موجود در مایه کیک را نرم تر می کند.
چربی زیاد در این مواد به کیک نرمی می دهد.
با جایگزین کردن این مواد کیک مرطوب تر و نرم تر خواهد شد.
برای تهیه شیر بریده، در یک لیوان شیر، یک قاشق غذاخوری سرکه یا آبلیمو بریزید.

_ برای کیک پخته شده ای که خشک است، چه باید کرد؟ مقدار یک پیمانه شکر را با ۲ پیمانه
آب مخلوط کنید، روی کیک چند سوراخ ایجاد کنید و آب را روی کیک بپاشید.
پس از جذب شدن این مایع دوباره روی کیک مقدار دیگری از این آب بپاشید.

همچنین بخوانید :  ترفندهای مهم برای یک خانه داری راحت

_ قرار دادن کیک داغ در فریزر به مدت ۳۰ دقیقه باعث نرمی و مرطوب شدن کیک می
شود.

آفتاب

اخبامرتبط :

نمونه هایی زیبا از نقاشی روی کیک تولد تصاویر
تزیین کیک جشن تکلیف تصاویر
نحوه تزئین چاقوی کیک عروسی تصاویر
این کیک ساده و خوشمزه را بدون نیاز به فر بپزید! عکس
این کیک ۵ رنگ خوشمزه و زیبا را با دستوری بسیار آسان تهیه کنید! عکس
تاریخ بروزرسانی : 2016-08-04 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو