اگر می‌خواهید گوشت سفت را ترد کنید ، روی همه قسمت های آن مخلوطی از سرکه و روغن
زیتون بمالید و بگذارید به مدت دو ساعت بماند ، سپس بپزید
takbanoo.
با این ترفند گوشت را ترد و پوک کنید
خانه داری
اگر می‌خواهید گوشت سفت را ترد کنید ، روی همه قسمت های آن مخلوطی از سرکه و روغن زیتون بمالید و بگذارید به مدت دو ساعت بماند ، سپس بپزید takbanoo.
