
حدود ۳۰ سال پیش مایکروویو برای آشپزخانههای ما ساخته شد. ما به اشتباه معمولا برای گرمکردن غذا بدون اینکه فکر کنیم، آن را در مایکروویو میگذاریم. برای گرم کردن برخی غذاها به دلیل نوع پخت اولیه آنها نباید از مایکروویو استفاده کرد. در ادامه با ما در این مقاله همراه باشید.
نحوه گرم کردن غذا در مایکروویو را در متن زیر بخوانید. مایکروویو یکی از پرمصرف ترین وسایل در آشپزخانه های ما است. ماکروویو یکی از سریعترین راههای پختن غذاست.
اما نباید برای گرم کردن برخی از غذاها از آن استفاده کنیم. به عبارتی گرم کردن بعضی غذاها خطرناک است. درحقیقت بعضی غذاها هستند که هرگز نباید در مایکروویو گرم کنید.
نحوه گرم کردن غذا در مایکروویو
مایکروویو یکی از پرمصرف ترین وسایل در آشپزخانه های امروزی است.
برای گرم کردن برخی غذاها به دلیل نوع پخت اولیه آنها نباید از مایکروویو استفاده کرد.
مواد غذایی ممنوعه برای ورود به مایکروویو!!!
برخی موادغذایی خاص و پر مصرف به دلیل آنکه سرخ شده یا با حرارت بالا پخته شده اند در صورتی
که مجددا در مایکروویو گرم شده و تحت دمای بالا و اشعه ماورابنفش قرار بگیرند با ایجاد مواد مضر در
انها به سلامتی آسیب رسانده و در برخی موارد حتی سرطان زا می شوند.
پیتزا را درون مایکروویو گرم نکنید
پیتزا یکی از غذاهایی است که بیشتر افراد آن را در مایکروویو گرم می کنند که این کار آسیب جدی
به سلامت بدن وارد می کند.
بهترین راه گرم کردن آن استفاده از فر یا اجاق گاز است و حداکثر دمای فر ۳۷۵ درجه فارنهایت انتخاب
شود.
استیک و نحوه گرم کردن غذا در مایکروویو
برای گرم کردن استیک بهتر است آن را در تابه ای با روغن بسیار کم گرم کنید.
اسفناج را درون مایکروویو گرم نکنید
با گرم کردن مجدد اسفناج ماده سرطان زا نیروسامین در آن تولید می شود به همین دلیل هرگز آن را
گرم نکنید.
مرغ سوخاری را درون مایکروویو گرم نکنید
از گرم کردن مرغ سوخاری در فر اجتناب کرده و برای گرم کردن آن را در ظرفی داخل فر قرارداده
و روی آن را با فویل بپوشانید و حداکثر تا دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت به مدت ۱۰ دقیقه گرم کنید.
پاستا و نحوه گرم کردن غذا در مایکروویو
اگر بر روی پاستا سس ریخته شده است هرگز نباید آن را گرم کنید در غیر این صورت آن را
در یک تابه با مقدار کمی آب جوش و روغن گرم کنید.
سیب سبز