اصول چیدن میز غذا به سبک شاهانه و سلطنتی!

اصول چیدن میز غذا به سبک شاهانه و سلطنتی! خانه داری

در این مطلب با اصول چیدمان میز غذا آشنا خواهید شد. با ما در نیک صالحی همراه باشید.

اصول چیدمان میز غذا را در مقاله زیر بخوانیم.
اصول چیدمان وسایل روی میز غذاخوری را در زیر آورده ایم.
برای آشنایی بیشتر با اصول چیدمان میز غذا با ما در نیک صالحی همراه باشید.

اصول چیدمان میز غذا

اصلی ترین موارد میز غذا شامل بشقاب و لیوان می شود.
بشقاب را دقیقا در جلوی صندلی قرار دهید (در مرکز) و لیوان را در سمت راست بشقاب قرار دهید.

برای مهمانی های شام، همیشه از سه مدل لیوان یا گیلاس استفاده میشود .
یکی از گیلاس ها نزدیک بشقاب قرار میگیرد که برای سرو نوشیدنی سفید استفاده میشود.
گیلاسی که در قسمت میانی قرار میگیرد برای سرو نوشیدنی قرمز استفاده میشود و آخرین لیوان برای نوشیدن آب مورد
استفاده قرار می گیرد.

اصول چیدمان میز غذا

اصول چیدمان میز غذا

اصول چیدمان وسایل روی میز غذاخوری

فنجان قهوه با نعلبکی در سمت راست گیلاس نوشیدنی قرمز قرار می گیرد.دستمال سفره را دقیقا در مرکز بشقاب به
صورت لوله ای یا مثلثی شکل قرار دهید البته میتوانید دستمال را روی میز سمت چپ چنگال ها یا کنار
بشقاب قرار دهید.
بعضی ها دستمال را لوله می کنند و داخل لیوان نوشیدنی قرار می دهند.

یک بشقاب کوچک همراه با یک چاقو در سمت چپ و فوقانی و گوشه بشقاب قرار دهید (به سبک آمریکایی)
یا کنار بشقاب اصلی قرار دهید (به سبک انگلیسی) و کارد را روی آن قرار دهید.

اصول و فنون چیدمان میز غذا خوری

دو تا سه چنگال قسمت چپ دقیقا در کنار بشقاب قراردهید (چنگال سالاد، چنگال غذای اصلی و چنگال برای ماهی)در
بالای بشقاب، چنگال دسر خوری را قرار دهید و طوری بگذارید که دندانه های چنگال سمت راست دقیقا روبروی لیوان
قرار گیرد و قاشق دسر خوری را دقیقا بالای چنگال قرار دهید ولی سر قاشق به سمت چپ، دقیقا مخالف
چنگال قرار گیرد.

چاقوی غذاخوری را دقیقا در سمت راست بشقاب قرار دهید و چاقوی کوچک کره خوری را کنار آن بگذارید.قاشق سوپ
خوری را دقیقا بعد از چاقوی کره خوری قرار دهید.
اگر قاشق کوچک دیگری هم مورد استفاده است باید بین چاقوی کره خوری و قاشق سوپ خوری قرار گیرد.اگر خوراک
دیگری دارید که با چنگال سرو میشود، چنگال مربوط به آن را باید بعد قاشق ها، در دورترین نقطه قرار
دهید.

بدین شکل میز غذا را بچینید و از اوقات خود با مهمانانتان لذت ببرید.

اصول چیدمان میز ناهار خوری

چیدمان میز ناهارخوری شما، نمایانگر سلیقه و ذوق شماست و البته با چیدمان درست می‌تواند حس آرامش و راحتی را به مهمانان منتقل کند.

برای رنگ و لعاب دادن به میز ناهار خوری از یک رانر استفاده کنید. (یک نوار پارچه‌ای که از دو طرف کناره‌های میز آویزان است و طولی حدود ۶۰ سانتی‌متر دارد.)

همچنین یادتان باشد که برای چیدمان صحیح میز ناهار خوری شروع به چیدن وسایل از جز به کل کنید، یعنی ابتدا وسایل کوچک وسط میز را بچینید و بعد به سراغ کناره‌ها و چیدن وسایلی مثل بشقاب‌ها بروید.

اصول و فنون چیدمان میز غذا خوری

اصول و فنون چیدمان میز غذا خوری

آموزش اصول چیدمان میز غذا

نکته‌ی مهم این‌که ارتفاع وسایل سر میز و چیدمان آن‌ها نباید به شکلی باشد که مانع دید افراد بشود. بنابراین خوب است که عناصر تزیینی مثل گلدان‌ها یا شمعدان را در وسط میز قرار دهید. تا هم میز ناهار خوری جذاب‌تری داشته‌باشید و هم اصول چیدمان میز ناهار خوری را به درستی رعایت کنید.

در میز ناهارخوری بشقاب اصلی وعده غذا در وسط قرار دهید. در سمت چپ بشقاب، چنگال غذا خوری و سالاد خوری و در دستمال پارچه را قرار دهید. در بالای چنگال‌ها و دستمال پارچه‌ای بشقاب سالاد را قرار دهید. در سمت چپ بشقاب اصلی کارد و قاشق غذا خوری و بالای آن دو لیوان آب را قرار دهید.

منبع : sooran، کاردون

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
رقص و آواز شاد در بیمارستان میلاد اصفهان
تاریخ بروزرسانی : 2021-08-24 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :