اشتباه خانم ها در چیدمان آشپزخانه
همه ما خوب می دانیم که آشپزخانه محل سلطنت خانم های خانه‌دار است و حسابی هم روی آن حساس هستند و هر چیزی که نظم آنجا و چیدمانش را به هم بریزد و باعث شود که حال خوبی را که در آشپزخانه تجربه می کنند نداشته باشند، حسابی آن ها را عصبانی می کند.
قرار دادن ظرف های کثیف هر جایی از آشپزخانه
واقعا دوست دارم بدانم با آن ۵ ثانیه ای که باز کردن در ماشین ظرفشویی و قرار دادن بشقاب درون آن از شما می گرفت چه کار مهمی می توانید انجام دهید؟
در کابینت آشپزخانه و کشوها را باز رها نکنید
آیا واقعا توقع زیادی است که وقتی در کابینت آشپزخانه و یا کشوها را می بندید همان موقع چککنید که آیا کامل بسته شده است یا نه؟ با این کار فقط چیدمان آشپزخانه را بی نظم تر جلوه می دهید.
راهنمای صحیح چیدمان آشپزخانه
بطری آب خالی در یخچال آشپزخانه
روی چه حسابی بطری آب شخصی تان را که خالی شده است داخل یخچال قرار می دهید؟ قبول کردن مسئولیت یک بطری نیم لیتری؛ نه اصلا یک لیتری خیلی سخت است؟
سبد سینک ظرف شویی جای غذای باقی مانده نیست
سبدی که در داخل سینک ظرف شویی قرار می گیرد جای ریختن باقی مانده غذای داخل بشقاب شما نیست.
آن سبد برای ریختن تفاله های چای استفاده می شود و وقتی شما هر چیز دیگری را هم داخل آن می ریزید جز کثیف کردن سینک کار دیگری نمی کنید،
باور کنید رعایت کردن این نکات خیلی راحت است.
به چیدمان بشقاب ها روی هم دقت کنید
باور کنید خیلی سخت نیست که بشقاب ها را روی هم قرار دهید آن هم جوری که یک نمای منظم را به شما تحویل دهد.
چیدمان آشپزخانه
غذاهای تاریخ مصرف گذشته را دور بریزید
بهتر است که گاهی به یخچال سر بزنید و غذاهای تاریخ مصرف گذشته را دور بریزید
اما این جور نباشد که هر چیزی را از یخچال در بیاورید،
آن را نگاه کنید و با آن که تاریخ مصرف آن گذشته بگویید نه هنوز می شود از آن استفاده کرد،
باور کنید حفظ سلامتی هم راهی برای پس انداز پول است.
آنچه باید در مورد چیدمان درست وسایل در آشپزخانه های اوپن بدانید
۱- آشپزخانه های اوپن هم مانند آشپزخانه های معمولی دارای سه بخش اصلی هستند: جایگاه مقابل گاز – ظرف شویی و میز کار یا کابینتی که بیشتر کارها روی آن انجام می شود. وسایل در آشزخانه اوپن باید به صورتی چیدمان شود که فضای کافی برای حرکت و کار مقابل این سه نقطه وجود داشته باشد.
وسایل مورد نیاز هریک از این بخش ها را در اطراف همان قسمت قرار دهید تا هنگام انجام کار مجبور به حرکت زیاد نباشید. ادویه ها، روغن و دیگر وسایل پخت و پز را نزدیک گاز و بشقاب و لیوان ها را کنار ظرفشویی قرار دهید.
نکاتی مهم برای چیدمان آشپزخانه
۲- بهتر است رنگ کابینت آشپزخانه خیلی روشن نباشد زیرا لک و کثیفی را نمایان می کند.
کابینت باید از جنسی باشد که به راحتی بتوان آن را تمیز کرد.
۳- امکان ریختن آب در کف آشپزخانه و کثیفی این فضا به دلیل رفت و آمد زیاد و شست و شوی ظروف،
زیاد است پس بهتر است کف آشپزخانه از جنسی باشد
که مانع لیزخوردن ساکنان شود و لک و کثیفی نیز به راحتی از روی آن پاک شود.
۴- دکوراسیون آشپزخانه های اوپن از هر طرف دیده می شود.
بهتر است وسایلی مانند قابلمه و ظروف اضافی که زیبا نیستند
را در معرض دید قرار ندهیم که در این صورت فضای بیشتری خواهیم داشت.
۵- به دلیل کمبود فضا و کابینت در آشپزخانه های امروزی بهتر است از وسایل برقی کمتری استفاده کنیم.
در صورت نیاز از وسایلی که چند کار را انجام می دهند استفاده کنید
تا فضای بیشتری برای قراردادن وسایل ضروری در اختیار داشته باشید.
چیدمان آشپزخانه
خوب است نکته کلیدی برای دکوراسیون آشپزخانه مدرن بدانید
اول ایمنی بعد زیبایی!
در آشپزخانه منابع انرژی زیادی اعم از لوله‌های گاز و سیم‌های برق وجود دارند که به طور بالقوه خطرناک محسوب می‌شوند.
وجود شعله‌های اجاق گاز می‌تواند این خطر را از حالت بالقوه به بالفعل تبدیل کرده و سبب حوادث ناگواری شود.
به همین دلیل باید از نکات ایمنی مورد نیاز در آشپزخانه آگاهی کسب کرده و آن‌ها را به کار بست.
در مواقعی که اجاق گاز مورد استفاده قرار نمی‌گیرد، باید شیر اصلی گاز ورودی به آن بسته باشد.
سیم‌های برق نیز باید به خوبی عایق شده و از نقاطی عبور داده شوند که با افراد تماس پیدا نکنند.
همچنین در نزدیکی اجاق گاز نباید هیچ سیم برقی وجود داشته باشد؛
زیرا ممکن است در اثر حرارت ذوب شده و منجر به حادثه شود.
وسایل خطرناک مانند چرخ گوشت، چاقوها، کبریت و… باید هرکدام در جای مناسب قرار گیرند تا از دسترس اطفال دور باشند.
هیچ‌گاه ایمنی آشپزخانه را فدای زیبا بودن آن نکنید.
البته این دو موضوع معمولاً با هم تداخلی ندارند،
اما اگر زمانی فرا رسید که مجبور بودید از بین این دو یکی را انتخابی کنید، بر اساس ایمنی تصمیم بگیرید.
چیدانه , هفت صبح , کیلید
