آشنایی با وسایل سفره آرایی

آشنایی با وسایل سفره آرایی خانه داری

سفره آرایی یکی از جالب ترین و هنری ترین کارهای دست است که برای مجالس مهم و مهمانی ها از این ترفندها استفاده می شوند

سفره آرایی در زمینه هایی که قرار است مجلس مهم و یا یک مهمانی بسیار بزرگ برگزار شود
مورد استفاده قرار می گیرد اما آشنایی با وسایل سفره آرایی بسیار مهم است اگر ابزار این
کار را بشناسید به راحتی می توانید از آن ها استفاده کنید و آن ها را مورد استفاده خود قرار دهید
و با استفاده از آن ها بتوانید بهترین وسایل را برای خودتان درست کنید و با استفاده از آن ها زیباترین
تزئینات را برای خودتان پیاده کنید . آشنایی با وسایل سفره آرایی را در نیک صالحی بخوانید.

آشنایی با وسایل سفره آرایی برای هنرمندان

سفره آرایی در مورد غذاها است و شامل انواع برنج ، سالاد ها، مرباجات، ترشیجات ، آشها ، سوپ ها
سفره های مذهبی و سنتی ،صیفی جات ، سبزیجات ، تزئین دستمال سفره ها ، تزئین تخم مرغ و
غیره است.معرفی وسایل سفره آرایی :
توپی دو سر : برای درآوردن مواد به صورت دایره بکار برده می شود.

چاقوی آرایشی : به شکل V می باشد که برای کنگره دادن به مواد بکار می رود.

مارپیچ دوبل : برای سیب زمینی و هویج استفاده می شود.

چاقوی دالبر برش دادن : کاربرد این چاقو برای سیب زمینی و هویج استفاده می شود.

چاقوی دو سر: برای پوست کندن و کنده کاری روی مواد استفاده می شود.

وسیله ای برای خارج کردن هسته از داخل صیفی جات و سبزیجات وجود دارد که نام آن برش فنری است.

شابلون یا مدلهایی وجود دارد که در سفره آرایی بکار می رود :
قالبهای شیرینی : برای درآوردن صیفی جات و سبزیجات استفاده می شود.

سوزنهای مروارید دار : برای اتصال بعضی از وسایل بکار می رود

نحوه استفاده از وسایل ذکر شده :
با استفاده از چاقوی آرایشی v شکل
، گوجه فرنگی را به شکل سبد در می آوریم، گوجه فرنگی دیگری را برای ساخت دسته سبد،برش می زنیم.

زمانیکه برش می زنیم باید پشت سرهم باشد که براحتی از هم جدا شوند.
برای خارج کردن مواد، از چاقوی توپی دو سر استفاده می کنیم.

همچنین بخوانید :  سفره‌آرایی با ژلهٔ آکواریومی+عکس

چاقوی دو سر را در صیفی جات فرو می بریم و مواد آنرا بصورت گرد در می آوریم.
از این وسیله برای تزئین هندوانه می توان استفاده کرد.

با استفاده از چاقوی مارپیچ دوبل ، سر هویج را می زنیم و با فشار بصورت پیچ داخل هویج می
کنیم و خارج می کنیم.

بررسی آشنایی با وسایل سفره آرایی

بد نیست بدانید که : بهترین آشنایی با وسایل سفره آرایی

هنر سفره آرایی شامل تزیین انواع غذاها، دسر ، سالاد و حتی میوه و هرچیزی که در چیدمان بهتر و
زیباتر سفره به شما کمک می کند می باشد. برای سفره آرایی به چند وسیله ساده نیاز هست که
ما در ادامه لیست آنها را به همراه تصاویر برای شما عنوان کرده ایم.

امید است با پیگیری این پست و فراگیری پست های مشابه ما در این زمینه، بتوانید در مجالس و مهمانی
هایتان سفره های شیک و جذابی را تزیین کنید و همه را از اینکار حیرت زده نمایید. در ادامه با این
وسایل آشنا می شوید.

۱- قاشق توپی (برای خالی کردن داخل سبزیها و میوه ها )
۲- ورقه کن فنری (برای فنری کردن سبزیها )
۳- کاتر دوطرفه (برای فنری کردن سیب زمینی و هویج و …)
۴- مجموعه اسکنه ها (برای حکاکی بصورت U و V و زیگزاگ)
۵- مجموعه قالبها (برای طراحی سبزیها و میوه ها)

چاقوهای شماره ۱تا ۳ (برای حکاکی شیارهای مختلف )
چاقوهای شماره ۴ تا ۶ (برای خارج کردن داخل سبزیجات )
چاقوی شماره ۷ (برای ایجاد شیار مستقیم و کنده کاری )

رنده شماره ۱ تا ۳ (برای درست کردن رشته های بلند و نازک از کدو، پنیر و سیب زمینی )
چاقوی دندانه دار شماره ۴ ( برای بریدن و ورقه کردن )
وسیله شماره ۵ ( برای فرم دادن به هویج و خیار و …)
پوست کن دوطرفه ( برای پوست کندن میوه ها و سبزیجات )

بانو ، هنر فردی

تاریخ بروزرسانی : 2019-04-30 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :