پاستا غذای ایتالیایی هست که تهیه اون فوت و فن خاص خودش رو دارد. پاستا از غذاهای محبوب بچه ها و حتی بزرگ ترهاست.این غذا رو میشه با سس های مختلف درست کرد. پاستا غذای ایتالیایی هست که تهیه اون فوت و فن خاص خودش رو داره. ۱ _ خیلی ها برای این که پاستا […]
پاستا غذای ایتالیایی هست که تهیه اون فوت و فن خاص خودش رو دارد.
پاستا از غذاهای محبوب بچه ها و حتی بزرگ ترهاست.
این غذا رو میشه با سس های مختلف درست کرد.
پاستا غذای ایتالیایی هست که تهیه اون فوت و فن خاص خودش رو داره.
۱ _ خیلی ها برای این که پاستا به هم نچسبه، به آب جوش روغن اضافه می کنن، اما
تنها کاری که روغن میکنه اینه که مانع از کف کردن آب میشه و نقشی در نچسبیدن پاستا نداره.
برای نچسبیدن پاستا باید آب در حال جوشیدن باشه و هرازگاهی هنگام پخت پاستا رو هم بزنین و بلافاصله
پس از آب کشیدن با سسی که تهیه کردین، مخلوط کنین.
۲ _ در مرحله آبکشی روی پاستا رو آب نگیرین تا طعم اون باقی بمونه و نشاسته اون هم
کمک می کنه تا سس جذب پاستا بشه.
۳ _ به آب پاستا به ازای هر نیم کیلوگرم حداقل یک قاشق غذاخوری نمک اضافه کنین.
برترینها