
برای درست کردن این کوسن به مقداری پارچه مخمل, فوم صورتی, چسب گرم و قیچی نیاز دارید
بچه ها دوست دارند وسایل اتاق شان را تا جایی که امکان دارد خودشان درست کنند و از این کار لذت می برند. امروز در نیک صالحی میخواهیم آموزش دوخت کوسن زیبا شبیه دونات را برای شما قرار دهیم تا با کمک فرزندان تان آن را درست کنید و در اتاق آنها قرار دهید. با ما همراه باشید تا مراحل انجام این کار را ببینید
نحوه آموزش دوخت کوسن زیبا
لوازم مورد نیاز برای آموزش دوخت کوسن به شکل دونات
پارچه مخمل
چسب گرم
قیچی
فوم صورتی
شیوه کار
ابتدا از پارچه مخمل یا خز دو دایره به شعاع دلخواه برش بزنید و از فوم صورتی نیز
یک دایره به اندازه یک سانت کوچکتر از دایره قهوه ای برش بزنید. لبه های فوم صورتی را
به شکل دالبری برش بزنید. دایره های قهوه ای را به صورت وارونه روی هم قرار دهید و
ابتدا در قسمت وسط، یک دایره به شعاع کوچکتر برش زده تا یک سوراخ منظم وسط آن
ایجاد شود. سپس دور تا دور هر دو دایره را چرخ کار کنید.
فقط به اندازه پنج سانت از یک طرف بالای دایره را باز بگذارید تا بتوانید هم دایره را راسته کنید
و درزها داخل کار قرار گیرد و هم از همین قسمت مقداری پنبه داخل دایره کنید. سپس این قسمت
را نیز بدوزید. توجه داشته باشید دور دایره وسط را نیز چرخ کاری کنید. برای این دایره وسط
به شکل منظمی وارونه شود بهتر است پس از چرخ کاری چِرت های کوچکی با قیچی روی
لبه بیرونی دایره و قبل از درز اصلی پارچه ایجاد کنید تا هنگام وارونه شدن مرتب تر باشد.
پس از اتمام کار پنبه کردن دایره زیری، فوم صورتی را روی کار قرار دهید و دور تا دور آن را
با پس دوزی نامرئی بدوزید. برای این که دونات شما به شکل اصلی شبیه تر باشد بهتر است
از خرده پارچه های رنگی برای روی فوم صورتی استفاده کنید.
از کوسن دوناتتان لذت ببرید.
بد نیست بدانید دونات، این شیرینی گرد و خوشمزه از کجا آمده است!؟
دونات از آن دسته از شیرینی هایی است که آن قدر خوشمزه و ساده است که در هر کجای جهان باشید و در هر ساعت از روز، هر وقتی که اراده کنید می توانید تا خوشمزه ترین حلقه های گردالی خوراکی در دنیا را در دسترس داشته باشید و کام خودتان را با آن ها شیرین نمایید. اما تا به حال به این فکر کرده اید که این خوراکی های خوشمزه از کجا به وجود آمده اند؟ اصلا به نظر شما واقعا چه کسی با چه سطحی از علاقه به خوراکی های شیرین، توانست تا این شیرینی خوشمزه را برای اولین بار بپزد؟ در ادامه با ما در الی گشت همراه باشید تا به اتفاق یکدیگر، داستان مشترک و هیجان انگیز تمامی دونات های جهان را به اتفاق یکدیگر بخوانیم.
دونات نوعی از شیرینی های بسیار خوشمزه است که در حالت سنتی آن در روغن سرخ می شود و از آن به عنوان یک مدل دسر بسیار خوشمزه نیز استفاده می کنند. از آن جایی که این مدل شیرینی در بسیاری از کشورهای جهان به عنوان شیرینی محبوب شناخته می شود و همیشه خواهان خود را دارد، به اشکال مختلفی در سرسار جهان پخته و به عنوان شیرینی، میان وعده و یا دسری بسیار خوشمزه مورد تهیه و استفاده قرار می گیرد.
تاریخچه ی پخت دونات
پایه ی پخت تمامی دونات های جهان به این صورت است که این شیرینی را معمولا از سرخ کردن خمیری تهیه شده از آرد و بکیگ پودر که به شکل حلقه هایی شیرین در آمده و وسط آن ها سوراخ است، طبخ و آماده می گردد. معمولا در طی مراحل درست کردن این شیرینی برای طعم دادن به آن نیز از قند، شکلات یا شربت افرا استفاده می کنند تا مزه ی آن خوشمزه تر شود. در طی درست کردن این شیرینی علاوه بر آرد، از تخم مرغ، شیر یا ماست، شکر، روغن و طعم دهنده های طبیعی یا مصنوعی مجاز نیز استفاده می کنند.
در زمینه ی درست کردن این مدل شیرینی از دو نوع رایج از پخت آن وجود دارد. در یکی از این مدل ها، خمیر را به شکل حلقه در می آورند و داخل آن نیز سوراخی ایجاد می کنند و در نوع دیگر نیز شیرینی پخته شده را با مربا، خامه، کاستارد یا ماده ی شیرین دیگری تزئین می کنند.
معمولا همه این شیرینی را به شکل نوع اول که گردالویی است که وسط آن حفره ایجاد شده است، می شناسند اما باید درباره ی این شیرینی این نکته را بدانید که البته انواع و مدل دیگری از این شیرینی که شامل مدل توپی، مدل میله ای قدیمی که در بین قنادان از مد افتاده است و یا به شکل مستطیلی نیز وجود دارد که نسبت به این مدل حقیقتا محبوبیت و رواج کمتری دارند. با این حال در حوزه ی قاره ی آمریکای شمالی و قاره ی آمریکای جنوبی این شیرینی را به شکل مربع هم می پزند.
نوجوان ها و الی گشت