آموزش تهیه و ساخت خمیر بازی با روشی بسیار ساده

ساخت خمیر بازی

ساخت خمیر بازی , برای ساخت خمیر بازی روش های گوناگونی وجود دارد.
این روش ساخت خمیر به کمی پخت و پز نیاز دارد که خمیر ما در این حالت شکل بهتری
نسبت به خمیر پخته نشده دارد،حال با کمک هم عروسک خمیری را درست می کنیم.

مواد اولیه:

آرد ۲ پیمانه نمک ۱ پیمانه روغن گیاهی ۲ قاشق غذاخوری کرم تارتار ۱ قاشق غذاخوری آب گرم ٢
پیمانه رنگ خوراکی ( مایع یا پودر) روغن های معطر (به میزان لازم)

روش ساخت خمیر بازی:

پس از آماده سازی مواد مورد نیاز
خمیر بازی ، تمامی آن ها را با یکدیگر در یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مرتب
هم بزنید.
مخلوط به تدریج غلیظ تر می شود تا جاییکه شکل ظاهری آن مثل پوره سیب زمینی می شود.
با ادامه هم زدن روی حرارت، خمیر از کناره های ظرف جدا شده و طبق شکل زیر در وسط ظرف
جمع می شود.
در این هنگام قابلمه را از روی حرارات برداشته و بگذارید خمیر تا حدی که بتوان آن را در دست
گرفت، خنک شود.
اگر خمیر شما هنوز چسبناک است لازم است که کمی بیش تر روی حرارت بماند و آن قدر
آن را هم بزنید تا خمیر بازی حالت خشک پیدا کند.
این مرحله به کمی زور بازو نیاز دارد! پس از خنک شدن خمیر آن را درون یک سینی تمیز قرار
داده با دست آن را ورز دهید.
این کار را آن قدر ادامه دهید تا خمیر به شکلی نرم و یک دست در آید.
تبیان