در این مطلب به معرفی سوغاتی ساری پرداخته ایم.
ساری مرکز استان مازندران از مهمترین شهرهای شمالی کشور می باشد که در تمام طول سال مسافران زیادی به آن سفر می کنند بد نیست در ادامه همراه با نیک صالحی شوید تا درباره سوغاتی ساری بیشتر بخوانید.
سوغاتی ساری
ازگیل ساری
در دامنه کوه ها و جنگل های شمالی درختچه های وحشی بسیار زیادی وجود دارد که میوه
بسیار خوشمزه به نام ازگیل می دهد. ازگیل بیشتر شبیه میوه هایی مثل سیب و گلابی است.
میوه این درخت در اواخر پاییز آماده برداشت می شود. اگر در فصل پاییز با خرید بلیط هواپیما راهی ساری شدید، می توانید از این خوراکی خوشمزه میل کنید و برای خانواده نیز به سوغات بیاورید.
میوه ازگیل شبیه فندق و از نظر اندازه بزرگتر از آن است. رنگ آن قرمز
رنگ و طعم آن شیرین و گاهی اوقات گس است. ازگیل نیز از جمله میوه هایی است که اهالی
محلی از آن محصولات متنوعی درست می کنند. از جمله محصولات تولید شده از ازگیل می توان به ترشی و انواع شربت ها اشاره کرد.
این میوه دارای خاصیت های دارویی از قبیل ضد صفرا بودن، مفید برای التهاب
مخاط معده و دارای ویتامین های آ، ب و سی است. مطمئن باشید یکی از سوغاتی های
ساری که در کمتر شهری می توانید آن را پیدا کنید، همین ازگیل است. سعی کنید حالا که
با خرید بلیط هواپیما به ساری قدم نهاده اید، سوغاتی خوشمزه و سرشار از خواص ساری را از دست ندهید.
ازگیلانواع ترشی
یکی دیگر ار سوغاتی‌های رنگارنگ شهر ساری انواع ترشی است. اگر در سفر به مازندران و ساری سری به رستوران‌های این شهر زده باشید غیر ممکن است که انواع ترشی‌های خوشمزه برای شما سرو نشود. ترشی جز جدایی‌ناپذیر غذای مردم ساری است و به‌عنوان
سوغاتی ساری شهرت زیادی دارد. مغازه‌های ترشی‌فروشی با آب و رنگ زیاد انواع ترشی‌های محلی با طعم و ترکیبات مختلف را برای فروش عرضه می‌کنند. انواع محصولات کشاورزی، میوه‌ها و سبزی‌های و میوه‌های جنگلی برای ساخت ترشی مورد استفاده
قرار می‌گیرند و ترشی در شهرهای شمالی از تنوع بالایی برخوردار است.
اگر گذرتان به شهر ساری افتاد حتماً از ترشی سیر به‌عنوان سوغات ساری برای خود و خانوده
تهیه کنید. ترشی انار نیز یکی از ترشی‌های معروف ساری است که طرفداران خود را دارد. این ترشی
که از انارهای جنگلی تهیه می‌شود مزه فوق‌العاده دارد.
انواع ترشیانواع مربای ساری
خوشبختانه ساری برای کسانی که با ترشی رابطه خوبی ندارند هم پیشنهادات خوشمزه و ویژه ای دارد. از آنجایی که این شهر خوش آب و هوا میوه های خوشمزه و متنوعی نیز دارد یکی از بهترین سوغات آن مرباهای متنوع اش است. از جمله مرباهای خوشمزه آن مربای به و بالنگ است.
انواع مربابهار نارنج
اگر فصل بهار به ساری سفر کرده باشید عطر و بوی دل انگیز بهارنارنج به مشامتان خورده است. شهر ساری یکی از تولیدکنندگان بنام مرکبات می باشد. مرکبات ساری بعلت حاصلخیزی و میزان بارش باران سالیانه از مرغوبیت بسزایی در کل ایران برخوردار است. جالب است بدانید که مرکبات ساری شهرت بسیاری از لحاظ طعم، آبدار بودن و عطر دارد. همچنین قیمت آن به نسبت سایر مرکبات مناطق ایران مناسب تر می باشد. از مرکبات ساری میتوان به پرتقال، پرتقال تامسون، نارنگی، نارنج و لیمو اشاره کرد. باگذر از بازارهای محلی ساری میتوانیم علاوه بر مرکبات فرآورده های حاصل آن را چون مربای شکوفه بهارنارنج، آب بهارنارنج، مربای پوست پرتقال و… تهیه کنیم. آب بهارنارنج و مربا میتواند گزینه مناسبی بعنوان سوغاتی شهر ساری باشد.
بهار نارنجبرنج
یکی از بهترین سوغاتی های ساری برنج آن است. برنج ساری عطر و طعم دلپذیری دارد که همه از مرغوبیت و کیفیت کالا نشأت گرفته می شود. اگر به مازندران سفر کرده باشید شالی های برنج را دیده اید و یا می توانید شالی کوبی سنتی را از نزدیک تماشا کنید. کوچه پس کوچه های مازندران، شهر به شهر روستا به روستا بوی خوش برنج مازندران را می دهد. برنج مازندران جزو برنج های صادراتی ایران است.
برنجسپهرسیر-اتاقک-هم اقلیم-آوای سرحد
