سوغات گرگان از نان زنجبیلی تا نان پادراز

گرگان مرکز استان گلستان و از شهرهای خوش آب و هوای شمال کشور می باشد که مسافران زیادی به آن سفر می نمایند اگر قصد سفر به این شهر زیبا را دارید توصیه می کنیم در ادامه همراه با نیک صالحی شوید تا با سوغات گرگان در گلستان بیشتر بخوانید.

سوغات گرگان

نان زنجبیلی

نان زنجبیلی (زنجفیلی)، یکی از شیرینی های سنتی گرگان می باشد که جایگاه خوبی در مهمانی های مردم این شهر دارد. این نان از آرد گندم، شکر، روغن و زنجبیل تهیه می شود و عموما از نظر شکل ظاهری لوزی است. ترکیب زنجبیل طعم عالی به این شیرینی می دهد. علاوه بر این، مصرف شیرینی زنجبیلی، بدلیل زنجبیل موجود خواص درمانی بسیاری دارد

نان خرمایی

این نان سوغات دیگر شهرهای ایران هم است. اما از آنجا که خیلی خوشمزه است و در هوای سرد باعث گرمی بدن می شود در گرگان هم از زمان های دور پخت می شود. خوردن این نان در کنار یک لیوان چای در هوای نسبتا سرد، بسیار دلچسب است. ای نون تو عصرانه اکثر گرگانی ها همراه با چایی مصرف میشه.

حلوای اماج

اگر به دنبال مهم‌ترین سوغاتی خوشمزه گرگان هستید، حلوای اماج یا حلوای اماچ بهترین گزینه برای شماست. برش‌های لوزی شکل حلوای اوماج هنر دست بانوان گرگانی است که با سختی زیاد این شیرینی خوشمزه را تهیه می‌کنند. حلوای اماج در گذشته برای عید نوروز درست می‌شد. مواد تشکیل‌دهنده این شیرینی خوشمزه گرگانی شامل آرد گندم، عسل، روغن، پودر پسته، بادام، هل و گلاب می‌شود.

سرغربیلی

یکی از شیرینی های محبوب مردم گرگان است که اغلب در هنگام خوردن چای ازآن استفاده می کنند.شیرینی بسیار نرم و خوشمزه ای است که از ترکیب آرد و شیر و شکر و پودر قند تهیه می شود.

نان پادرازی

نوعی نان محبوب در بین مردم گرگان است. نان پادرازی بسیار نرم است و خوردن آن راحت است. این نان را بعنوان سوغاتی شهر گرگان با خود ببرید تا آنان که همراه شما نبودند، با این نان خوشمزه گرگان آشنا شوند. مواد تهیه نان پادرازی روغن، آرد، گلاب و سیاه دانه است و بعلت استفاده نشدن شکر در تهیه آن، برای افرادی که دیابت دارند مفید است.

قالیچه

برخی از مردمی بومی گرگان ترکمن‌ها هستند که فرهنگ خاص و صنایع دستی منحصر به فرد خود را دارند. در این بین قالیچه‌ای که زنان ترکمن با طرح‌های خاص خود می‌بافند هنوز هم هواداران خود را دارد و شما می‌توانید در بسیاری از بازارهای قدیمی نمونه آن را به عنوان سوغات گرگان خریداری کنید.

گرگان تماشا-اتاقک-گلستانیها-هم اقلیم