رستورانی که در تاریکی درس زندگی می دهد!!+تصاویر

رستورانی که در تاریکی درس زندگی می دهد!!+تصاویرگردشگری

رستوران تاریک به نام دان لو نوآر نزدیک به ده سال است که مردم جامعه را نسبت به نابینایی آگاه می‌ کند.

انسان ها به تفریح خود اهمیت می دهند و یکی از تفریحات خوب برای انسان رفتن به رستوران و خوردن غذا می باشد. در این میان انتخاب رستوران های جالب و مهیج اهمیت زیادی دارد. یک رستوران با محیطی تاریک وجود دارد و بسیار مشهور می باشد. نام این رستوران تاریک دان لو نوآر است. این رستوران تاریک در مورد نابینایان به مردم آگاهی می دهد. برای آشنایی بیشتر با رستوران تاریک دان لو نوآر و دیدن تصاویری از این مکان جالب ، با نیک صالحی همراه باشید.

رستوران تاریک و جالب دان لو نوآر

به رستوران جالب «دان لو نوآر» خوش آمدید!

نزدیک به ۱۰ سال است که این رستوران جامعه را نسبت به
نابینایی آگاه می‌کند.
شعار آن‌ها اما جالب است: «متحمل شدن کمی رنج گاهی اوقات می‌تواند شما را به مسیر درست راهنمایی می‌کند.»

رستوران تاریک

رستوران تاریک

اگر داخل رستوران دان لو نوآر شوید و پس از شکاندن حداقل یک لیوان بتوانید میزتان را پیدا کنید، شانس
آورده‌اید؛ آن وقت است که معنای ثانوی جمله «متحمل شدن کمی رنج گاهی اوقات می‌تواند شما را به مسیر درست
راهنمایی می‌کند» برایتان تداعی می‌شود!

من هم پس از شکاندن یک لیوان در رستوران دان لو نوآر توانستم آن
مقدار نانی که می‌خواستم را پیدا کنم.
فقط امیدوار بودم که نان را به سس داخل بشقاب خودم بزنم، نه بشقاب غذای دوستم! بله این اتفاق فقط
و فقط در رستوران دان لو نوآر رخ می‌دهد.
دان لو نوآر در زبان فرانسوی معنای «در تاریکی» یا حتی «در شب» می‌دهد.

ماجرای تاسیس رستوران تاریک دان لو نوآر

مردم به رستوران کاملا تاریک دان لو نوآر می‌روند؛ جایی که تمام گارسون‌های آن
نابینا هستند.

رستوران تاریک

رستوران تاریک و جالب

رستوران دان لو نوآر، توسط «ادوارد دو برگولی» افتتاح شده است.
«بنیاد پاول ژینو» که در زمینه بهبود کیفیت زندگی «افراد نابینا» فعالیت می‌کند، در امر افتتاح رستوران دان لو نوآر
به برگولی کمک کرد.

این بنیاد در دهه ۹۰ میلادی، مسابقات دو در تاریکی برگزار می‌کرد تا آگاهی اجتماعی نسبت به این قضیه افزایش
یابد.
برگولی که پیشتر در بخش صنعت مشغول به کار بود، به این بنیاد رفت و ایده تاسیس رستوران را با
آن‌ها در میان گذاشت.

رستوران تاریک

صاحب رستوران تاریک دان لو نوآر

او می‌گوید: «من سود خوبی به جیب زده بودم و دوست داشتم بر روی ایده‌ای سرمایه گذاری کنم که برای
جامعه مفید باشد.
آن بنیاد هم هر بار که مسابقات دو برگزار می‌کرد، پولش را کاملا از دست می‌داد.
به همین دلیل بود که به آنجا رفتم و پیشنهادم را مطرح کردم.»

در بدو ورود به رستوران دان لو نوآر! هنگام ورود همراه دوستم به جلوی رستوران که روشن بود، راهنمایی
شدیم.
آنجا چهار منو وجود داشت: منوی سفید (غذاهای ناشناخته)، منوی قرمز (گوشت)، منوی آبی (ماهی) و منوی سبز (گیاه خواری).

داستان تاسیس رستوران تاریک

من منوی قرمز و دوستم منوی سفید را انتخاب کرد.
سپس گارسون نابینای ما به اسم «روبرتو ربچی» برای خوشامدگویی به سمتمان آمد.
او ما را به سمت در راهنمایی کرد و پشت در نیز پرده‌ای نصب شده بود.
سپس ما وارد سالن اصلی رستوران دان لو نوآر شدیم.
آنجا به تاریکی ظلمات بود؛ چشم چشم را نمی‌دید! اصلا
قابل وصف نیست.

رستوران تاریک

رستوران تاریک دان لو نوآر

اگر چشمانتان را بسته و دوباره باز کنید، هیچ تفاوتی ایجاد نخواهد شد.
عادی بود که برای اولین بار هیجان زده شویم.
قبلم تند تند می‌زد و همینطور جلو می‌رفتیم.

گارسون کمی ما را راهنمایی کرد و سپس همسایه‌های مجاورمان
را نیز به ما معرفی کرد.
من صدای افراد زیادی را در آنجا می‌شنیدم؛ صداهایی که کاملا دوستانه به نظر می‌رسیدند، اما در حین حال کاملا
غریبه بودند.
برگولی می‌گوید: «این ایده که اول با دیگران آشنا شوی، ایده خوبی است.
زیرا افراد می‌توانند به راحتی با هم رابطه دوستانه برقرار کنند، چون هیچ کس چهره دیگری را نمی‌بیند و بنابراین
ذهنیت پیدا نمی‌کند.»

بروگلی می‌گوید: «محال است که شما هیچ یک از افراد را در خارج از رستوران بشناسید،
مگر اینکه از قبل هماهنگ کرده باشید و یا همزمان از رستوران خارج شوید.» در این حالت، حتی غذایی که
میل می‌کنید که برایتان کاملا هیجانی خواهد بود.
من برای پیش غذا یک استیک سفارش دادم که اتفاقا خوشمزه‌ترین استیکی بود که در عمرم خورده بودم.
اول فکر کردم که گوشت معمولی است، اما بعدا متوجه شدم که هیچ آشنایی با آن گوشت نداشته‌ام.

رستوران تاریک

رستوران تاریک درس زندگی می دهد

برگولی می‌گوید: «کسانی که به رستوران دان لو نوآر می‌آیند، یک جوری غذا را مزه مزه می‌کنند که محال
است در جای دیگر به این شکل رفتار کنند.
آن‌ها حتی از روی بوی غذا هم تلاش می‌کنند تا حدس بزنند آن غذای چیست.
همین حس ماجراجویی است که
نام رستوران دان لو نوآر را سر زبان‌ها انداخته است.

همچنین بخوانید :  محبوب ترین و بهترین رستوران های اردبیل را بشناسید

رستوران تاریک که درس زندگی می دهد

رستوران دان لو نوآر علاوه بر آن ماجراجویی، به ما درس زندگی هم
می‌دهد؛ ما می‌توانیم با زندگی افرادی مانند گارسون‌های رستوران دان لو نوآر آشنا شویم.

رستوران دان لو نوآر برای برگزاری دهمین سال تاسیسش، به گروهی از جوانان ۱۶ تا ۲۵ ساله‌ی بی‌خانمان به
صورت کاملا رایگان خدمات داد.
این برند حتی پروژه‌ای را تحت عنوان «دان لو نوآر (در تاریکی)؟ نوری برای آفریقا» راه‌اندازی کرده که تلاش دارد
جریان برق و رایانه را برای مدارس قاره آفریقا تامین کند.

ایده این کار نیز این است که «دانش‌آموزانی که در مدارس خود به رایانه دسترسی ندارند، تقریبا نابینا هستند.» از
این رو، بروگلی می‌گوید: «ایده این بود که نابیناها نور و روشنایی را به افراد بینا اهدا کنند.»

وقتی از
سالن اصلی غذاخوری رستوران جالب دان لو نوآر خارج شدیم و روشنایی را دوباره دیدم، برای اولین بار در زندگی
قدر این نعمت خدادادی‌ام را فهمیدم.
از رستوران خارج شدم و جمله ربچی در ذهنم طنین‌انداز شده بود: ««متحمل شدن کمی رنج گاهی اوقات می‌تواند شما
را به مسیر درست راهنمایی می‌کند.»

خوب است بدانید: یک رستوران تاریک دیگر در اکوادور

در نزدیکی پایتخت اکوادور ، یک زوج جوان تصمیم گرفتند تا چنین رستورانی راه اندازی کنند ، جایی که تجربه غذا خوردن در آن متفاوت تر از سایر رستوران ها باشد : غذاخوردن در تاریکی ! هرچند این تجربه برای همه خوشایند نخواهد بود بخصوص افرادی که ترس از تاریکی یا فضای بسته دارند.

La Cueva de Rafa, یا غار رافا ، ایده فردی به نام رافائل است که پیش از آن یک رستوران ایتالیایی در سوییس داشت. او پس از بازگشت به شهر کیتو تصمیم می گیرد یک غار بسازد و پس از ساخت آن این ایده به ذهنش می رسد که درون این غار یک رستوران راه اندازی کند. افرادی که در این رستوران تاریک کار می کنند نابینا هستند و غذاهایی که سرو می کنند نیز در تاریکی مطلق سرو می گردد.

رستوران غار رافا ؛ رستوران تاریک آمریکای لاتین

رستوران غار رافا در حال حاضر تنها رستوران تاریک در آمریکای لاتین است ، رافائل در این باره می گوید برای ساخت چنین جایی از کودکیش الهام گرفته است ، در گذشته او مدت زمات زیادی را در غارهای مختلف سپری می کرد و بودن در تاریکی و کشف آن را بسیار دوست داشته است. این رستوران نیز با هدف ایجاد شغل برای نابینایان راه اندازی شده است که علاوه بر آن تجربه ای جدید و متفاوت برای رستوران گردها به شمار می رود.

مشتریان این رستوران ابتدا وارد یک تونل باریک و با نور بسیار کم می شوند ، سپس یکی از پیشخدمت ها که نابینا هستند از آنها می خواهد تا با قرار دادن دست روی شانه شان به دنبالشان بروند و سپس آنها را تا میز هدایت می کند. حرکت کردن در تاریکی برای بسیاری از افراد دشوار خواهد بود به همین دلیل نابیناها خیلی راحت تر می توانند آنها را در این تاریکی هدایت کنند.

غذاخوردن در تاریکی شاید تجربه خیلی عجیبی به نظر نرسد چرا که چشم به مرور زمان به این تاریکی عادت می کند ولی حتی برای برخی پیدا پیدا کردن غذا در ظرف کار دشواری خواهد بود ! حتی برخی از افراد این تاریکی را نمی توانند تحمل کنند و خیلی سریع رستوران را ترک می کنند.

فرادید و شفا آنلاین

تاریخ بروزرسانی : 2019-05-13 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو
ویدئو