رستوران‌های معروف باکو ؛ سفر به طعم خوراکی‌های فراموش‌نشدنی

یکی از بخش‌های جذاب سفر مخصوصا سفر به یک کشور خارجی، شکم‌گردی است. حتی اگر آدم شکمویی نباشید، گذشتن از خوراکی‌های محلی و بین‌المللی کشور آذربایجان، کار راحتی نخواهدبود. بعد از گشت‌وگذار در باکو و بازدید از جاذبه‌های گردشگری این شهر زیبا، صرف یک غذای خوشمزه در یکی از رستوران‌های معروف باکو، خستگی را از تن شما بیرون می‌کند. اگر قصد دارید با خرید تور آذربایجان باکو سری به این کشور زیبا بزنید و طعم بی‌نظیر غذاهای محلی این شهر را بچشید، در این مطلب با ما همراه باشید.

طعم غذاهای محلی و بین‌المللی در باکو

زمانی کشور آذربایجان، بخشی از خاک ایران بوده و این موضوع باعث شده ایرانی‌ها و مردم آذربایجان از نظر فرهنگی و آداب غذا خوردن و حتی آشپزی در بسیاری از موارد با هم مشترک باشند. به همین دلیل غذاهای آذربایجان باب میل ایرانی‌هایی است که با تور آذربایجان باکو پا به این سرزمین رنگارنگ می‌گذارند. البته آشپزی امروزی در باکو ترکیبی از طعم‌های محلی، مدیترانه‌ای و ایرانی بوده که عطر و طعم غذاهای ترکیه‌ای را هم یادآوری می‌کند. در هر صورت از تجربه‌ی چشیدن غذاهای آذربایجان در یکی از رستوران‌های معروف باکو پشیمان نخواهید شد.

باکو رستوران‌ها و کافه‌های متعددی دارد که محیطی باصفا و دلنشین برای مهمانان خود فراهم کرده‌اند. بعد از خرید تور ارمنستان یا تهیه تور آذربایجان باکو می‌توانید با در نظر گرفتن بودجه سفر، نزدیکی به هتل یا اقامت‌گاه خود یکی از این رستوران‌ها را انتخاب کنید.

رستوران دلما (Dolma)

شاید خرید تور ارمنستان را ترجیح بدهید اما اگر به آذربایجان سفر کردید و در گشت‌وگذار در باکو سری به موزه‌ی ادبیات نظامی گنجوی زدید، فرصت را از دست ندهید. خودتان را برای صرف یک وعده غذای خوشمزه با طعم غذاهای ترکی مهمان رستوران دلمه کنید. زمانی که وارد این رستوران می‌شوید، تابلوهای راهنما را دنبال کرده و وارد زیرزمین این رستوران شوید. محیطی دلنشین و سنتی و عطر و بوی انواع دلمه و غذاهای گیاهی به استقبال شما خواهد آمد. یکی از بهترین نکات درباره‌ی رستوران دلما، قیمت‌های مناسب آن است و شما می‌توانید با خیال راحت چند نوع غذا سفارش بدهید.

رستوران خانه استیک پائول باکو (Paul’s Baku Steakhouse)

این رستوران در بخش قدیمی باکو و در شمال این شهر قرار گرفته و منویی متنوع از انواع استیک و کباب و برگر را برای مشتریان آماده کرده است. اگر در نیمه‌ی اول سال که آب‌وهوای باکو گرم و معتدل است به این رستوران سر بزنید می‌توانید در فضای باز بسیار باصفای این رستوران نشسته و از طعم بی‌نظیر خوراکی‌های آن لذت ببرید. شاید به جای آذربایجان، سفر با تور ارمنستان را انتخاب کنید؛ بنابراین شکم‌گردی در ارمنستان و سر زدن به رستوران‌های این کشور را فراموش نکنید.

رستوران میتینگ پوینت (Meating Point)

یکی دیگر از رستوران‌های باکو که استیک های معروفی دارد، رستوران آمریکایی میتینگ پوینت است. این رستوران اطراف میدان فواره‌ها قرار گرفته و در دو بخش سرپوشیده و فضای باز از مهمانان خود پذیرایی می‌کند. یکی دیگر از غذاهای معروف میتینگ پوینت، کوفته‌های خوشمزه آن است که معمولا با آیس‌تی و در فضای باز سرو می‌شود. بخش پرطرفدار این رستوران حجم زیاد سیب‌زمینی سرخ‌کرده کنار غذاها بوده که همه‌ی گردشگران حتی طرفداران تور ارمنستان را مجذوب خود کرده‌است.

رستوران باغ هنر (Art Garden)

در بخش قدیمی باکو که به ایچری شهر معروف بوده، کاروانسرایی قدیمی قرار دارد که به رستورانی محبوب تبدیل شده‌است. رستوران باغ هنر با طراحی و فضایی بسیار زیبا از مهمانان خود پذیرایی می‌کند. منوی این رستوران شامل انواع غذاهای سنتی و محلی مانند آش‌ها، سوپ‌ها، دلمه‌ها و خورش‌های متنوع است. اگر برای بازدید از برج دختر به بخش ایچری باکو رفتید حتما سری به این رستوران بزنید چرا که فقط چند دقیقه باهم فاصله دارند. اجرای موسیقی زنده، سرو چای با شیرینی‌های محلی و مربا از مزایای این رستوران نسبت به دیگر رقباست.

رستوران کلوب موغام (Mogam Club)

موگام نام یکی از سبک های آواز و موسیقی سنتی آذربایجان است و همان‌طور که از نام این رستوران پیداست، موسیقی و رقص‌های محلی جزئی جدایی‌ناپذیر از این رستوران هستند. فضای داخلی رستوران با نمادها و عکس‌های باکوی قدیم تزئین شده‌اند و منوی آن انواع غذاهای محلی باکو را به نمایش گذاشته‌است. البته قیمت غذاها و خدمات این رستوران کمی بالاست.

رستوران فیروزه (Firuze)

شاید بتوان فیروزه را تک نگین رستوران‌های محلی باکو دانست. این ساختمان قدیمی و مرمت شده که با نقاشی‌ها، تصاویر قدیمی و فرش‌های آذری تزئین شده، هر کسی را سر ذوق می‌آورد. منوی این رستوران شامل غذاهای محلی، گرجستانی، مکزیکی، اروپایی و… است که می‌توانید با قیمتی مناسب طعم دلپذیر این غذاها را بچشید. نوشیدنی‌های محلی این رستوران نیز طرفدارهای بسیاری دارد.

رستوران سماق (sumakh)

رستوران سماق ساختمانی مدرن دارد که با طرح‌ها و تزئینات سنتی ترکیب شده و حال‌وهوای محلی خاصی را به وجود آورده است. کباب‌های سماق کنار پلو‌ها و طعم خاص پیش غذاها توانسته گردشگران بسیاری را به سمت خود بکشد. این رستوران نزدیک ایستگاه مترو Xatai قرار دارد؛ پس براحتی می‌توانید به این رستوران رفته و طعم غذاهای سماق را بچشید.

رستوران ماریوانا (Marivanna)

ماریوانا طراحی داخلی جالبی دارد و در لحظه‌ی ورود به سرعت جذب عتیقه‌ها و وسایل قدیمی شیک روسی در این رستوران می‌شوید. ماریوانا در بلوار باکو قرار گرفته و فضایی قدیمی و نوستالژیک دارد.رستوران ماریوانا یکی از رستوران‌های گران قیمت و لوکس باکو است؛ اما به دلیل کیفیت بالای غذاها و خدمات، مشتریان بسیاری را جذب می‌کند. غذاهای آذربایجان، گرجستان، اروپا و روسیه در رستوران ماریوانا سرو می‌شوند.

رستوران نرگیز (Nergiz)

در میدان فواره باکو که یکی از میادین اصلی این شهر شناخته می‌شود، رستورانی دنج و زیبا قرار گرفته که با تصاویر، وسایل و تزئینات قدیمی باکو دکور شده است. رستوران نرگیز غذاهایی باکیفیت با قیمت مناسب برای مهمانان خود که با تور آذربایجان باکو سفر کرده‌اند، آماده کرده و غذاهای آذربایجان و گرجستان را در محیطی باصفا و دلنشین سرو می‌کند. معروف‌ترین خوراکی این رستوران، سوپ لوبیا و دلمه برگ مو است.

رستوران موزه شیروانشاه (Shirvanshah Museum)

این رستوران احتمالا تنها فرصت شما برای صرف غذا میان یک موزه‌ی وسایل آشپزی و شنیدن موسیقی زنده خواهدبود. رستوران موزه شیروانشاه ساختمانی زیبا با دیوارها و کنگره‌های خیره‌کننده دارد که با وسایل و جواهرات قدیمی که گاهی قدمتشان به یک قرن پیش می‌رسد، تزئین شده‌است.

موسیقی‌های قومی این رستوران شما را با فرهنگ آذربایجان آشنا می‌کند و می‌توانید غذاهای بین‌المللی یا محلی را در این رستوران سفارش دهید. قطاب‌های شیروانشاه خوشمزه‌ترین بخش این رستوران است. پیشنهاد می‌کنیم بعد از غذا از طعم خاص این شیرینی محلی لذت ببرید.

رستوران موویدا لانگ (Movida lounge and Dining)

این رستوران لوکس نزدیک به پارک نیو سیتی باکو قرار دارد و با طراحی داخلی زیبا و خاص خود توانسته گردشگران بسیاری را به سمت خود بکشد. موویدا لانگ غذاهای مراکش، خاورمیانه و غذاهای معروف بین‌المللی را سرو می کند. سرویس ویژه‌ی این رستوران شامل قلیان و چای مراکشی بوده که یکی از محبوب‌ترین سرویس‌های این رستوران محسوب می‌شود. فلافل، حمص و کباب بهترین خوراکی‌های موویدا لانگ است.

رستوران زفرانو (Zafferano)

اگر با خرید تور آذربایجان باکو سفر خود به این شهر زیبا را شروع کردید و هوس چشیدن یک غذای ایتالیایی یه سر شما زده، رستوران زفرانو را از دست ندهید. منوی این رستوران که شامل انواع غذاهای ایتالیایی است کنار طراحی و تزئینات خاص آن دل هر مهمانی را به دست می‌آورد. زفرانو در لابی هتل سیزنز قرار گرفته و با پیانونوازی به استقبال مهمانان خود می‌رود.

رستوران ناملی (Namli)

ناملی در دو بخش سالن داخلی و فضای باز، منوی متنوعی از غذاهای کبابی را برای مشتریان خود سرو می‌‌کند. انواع کباب با سس‌های مختلف و نان تازه و برنج‌های خوش طعم، مشتریان را برای ورود به این رستوران ترغیب می‌کنند. البته ناملی یکی از بهترین گزینه‌ها برای گیاه خواران هم محسوب می‌شود. هر سبزیجاتی که بخواهید را می توانید به شکل کبابی با سس‌های مخصوص و قیمتی مناسب سفارش بدهید.

رستوران سحرلی تندیر (Sehrli Tendir)

سحرلی تندیر در محله‌ی قدیمی باکو قرار گرفته و علاوه‌بر تنوع غذایی و طعم بسیار خوب غذاهای محلی خود، به نان‌های تنوری تازه، دوغ محلی و قطاب معروف است. این رستوران نان سنتی مخصوصی پخته و کنار غذا سرو می کند که طعم آن را هیچ وقت فراموش نخواهید کرد. سحرلی تندیر با سرو انواع غذاهای گیاهی، یکی دیگر از گزینه‌های مورد علاقه‌ی گیاه‌خواران است.