غذا خوردن یکی از لذیذ ترین کارهایی است که در طول روز انجام میدهیم. همه ما دوست داریم غذاهایی خوشمزه و سالم بخوریم اما محلی که برای خوردن غذا در نظر می گیریم نیز مهم است.
یک غذاخوری دلچسب در دل آشپزخانه می تواند برای دور هم جمع شدن اعضای خانواده بسیار دلنشین باشد. همه ما دوست داریم آشپزخانه ای با فضای مناسب برای خوردن وعده های غذایی داشته باشیم. با نیک صالحی همراه باشید تا مدل های غذا خوری در آشپزخانه را ببییند.
مدل های غذا خوری در آشپزخانه
در خانه‌ها و آپارتمان‌های امروزی که دیگر خبری از اتاق‌های تفکیک شده برای فضاهایی مثل نشیمن، پذیرایی و آشپزخانه نیست
و معمولا سالن‌های یکپارچه‌ای به چشم می‌خورند که نهایتا آشپزخانه با یک کانتر (پیشخوان) جدا شده است، تمام تلاش بر
این است که از فضا حداکثر استفاده شود.
یکی از اتفاقاتی که در همین راستا زیاد به آن برمی‌خوریم، حضور کانترهای غذاخوری با صندلی‌های مخصوص آنهاست؛ فضایی که
به واسطه غیر رسمی بودنش به محلی برای جمع شدن، خوردن و آشامیدن و گپ و گفت اعضای خانواده و
حتی گاهی دوستان نزدیک تبدیل شده است.
همه آشپزخانه‌ها این شانس را ندارند که بتوانند یک جزیره بزرگ در خود جای دهند اما به قول معروف بسیاری
از مواقع «محدودیت، خلاقیت می‌آورد» و می‌توان با اندکی جسارت و خلاقیت، یک فضای غذاخوری دلچسب در آشپزخانه تعریف کرد.
۱٫ جزیره به عنوان بار صبحانه‌خوری
رایج‌ترین نوع افزودن غذاخوری به فضای آشپزخانه، جزیره‌های باریکی است که به عنوان پیشخوان جداکننده نیز عمل می‌کنند.
این بارها هم مکان‌های مناسبی برای نوشیدن سریع چای و قهوه و هم فضایی کامل برای خوردن غذا در کنار
اعضای خانواده و دوستان هستند؛ به‌خصوص وقتی خانم خانه در حال آشپزی است، حضور بقیه در اطراف او فضایی دوستانه
و آرامش‌بخش ایجاد می‌کند.
غذا خوری در آشپزخانهدر ساخت چنین پیشخوانی حتما به این نکته توجه کنید که صفحه پیشخوان ترجیحا ۳۰ سانتی‌متر جلوآمدگی داشته باشد تا
با تأمین فضای کافی برای پاها، نشیمن راحت‌تری فراهم شود.
طراحی و مدل های غذا خوری در آشپزخانه
۲٫ ایجاد نشیمن در دو ضلع پیشخوان غذاخوری
اگر می‌خواهید چیدمان جمع‌محورتری داشته باشید، جلوآمدگی صفحه پیشخوان را در دو سمت به صورت ال‌شکل در نظر بگیرید.
در این نوع طراحی افراد دید بهتری به یکدیگر دارند و گفت‌وگو و مکالمه بین آنها راحت‌تر صورت می‌گیرد.
ایجاد نشیمن در دو ضلع پیشخوان غذاخوری۳٫ شبه‌جزیره به عنوان بار صبحانه‌خوری
اگر در آشپزخانه فضای کافی برای جزیره ندارید، پس به فکر ایجاد یک شبه‌جزیره باشید.
این نوع پیشخوان درواقع امتداد کابینت‌های شماست که علاوه بر ایجاد فضای اضافی برای نگهداری وسایل، با افزودن چند صندلی
می‌تواند به عنوان غذاخوری نیز مورد استفاده قرار گیرد.
شبه‌جزیره به عنوان بار صبحانهخوریهمانطور که در صفحه جزیره جلوآمدگی لحاظ می‌کنید، برای شبه‌جزیره نیز باید آن را در نظر بگیرید تا زمانی که
صندلی‌ها استفاده نمی‌شوند در زیر آن جای گیرند.
۴٫ فضای غذاخوری دنج دونفره
حتی جمع و جورترین آشپزخانه‌ها هم می‌توانند یک غذاخوری راحت و دنج را در خود جای دهند.
برای این کار می‌توانید صفحه کابینت آشپزخانه را از یک سمت ادامه دهید و یک میز غذاخوری کوچک و دنج
ایجاد کنید.
فضای غذاخوری دنج دونفرهقرار دادن دو صندلی جمع و جور این فضای دلچسب را تکمیل می‌کند.
ضمن اینکه این میز می‌تواند در زمان‌های غیر از خوردن غذا، برای کارهای آشپزخانه مثل آماده‌سازی غذا استفاده شود.
۵٫ ادامه دادن صفحه پیشخوان جزیره
اگر فضای آشپزخانه به اندازه کافی طویل است یا قرار دادن صندلی‌ها حول جزیره برای حرکت در آشپزخانه مزاحمت ایجاد
می‌کند، ادامه دادن صفحه کانتر جزیره می‌تواند فضایی اختصاصی برای غذاخوری ایجاد کند.
چون در این نمونه کابینتی زیر صفحه وجود ندارد، صندلی‌ها در سه طرف آن قرار می گیرند؛ بنابراین تعداد افراد
بیشتری می‌توانند از این فضا استفاده کنند.
ادامه دادن صفحه پیشخوان جزیره۶٫ غذاخوری جزیره‌ای با ارتفاع استاندارد
اگر می‌خواهید غذاخوری خود را در مرکز آشپزخانه‌تان داشته باشید اما با صندلی‌های پایه بلند راحت نیستید، پیشنهاد ما به
شما این است که یک صفحه در ارتفاع کمتر (استاندارد میز ناهارخوری-۷۵ سانتی‌متر) به جزیره یا پیشخوان خود متصل کنید.
چنین راهکاری به شما این امکان را می‌دهد که به جای صندلی‌های پایه بلند از صندلی‌های معمولی و راحت ناهارخوری
استفاده کنید.
غذاخوری جزیره‌ای با ارتفاع استانداردشیک ترین غذا خوری در آشپزخانه
۷٫ میز غذاخوری رسمی و پیشخوان صبحانه‌خوری غیر‌رسمی
در فضاهای بزرگ‌تر و بازتر ممکن است هم بتوان فضایی برای یک جزیره بزرگ در آشپزخانه در نظر گرفت و
هم یک ست غذاخوری جدا.
این گزینه از تطبیق‌پذیری بالایی برخوردار است و گزینه‌های متفاوتی را برای صرف وعده‌های غذایی مختلف پیش روی شما می‌گذارد.
میز غذاخوری می‌تواند برای وعده‌های رسمی و خانوادگی مورد استفاده قرار گیرد در حالی که بار صبحانه‌خوری در پشت جزیره
برای صبحانه‌های فوری و نوشیدن چای و قهوه در طول روز بسیار کاربردی است.
میز غذاخوری رسمی و پیشخوان صبحانه‌خوری غیر‌رسمی۸٫ میز غذاخوری مرکزی
اگر فضای کافی برای هر دو میز غذاخوری و جزیره در آشپزخانه خود ندارید و فضای غذاخوری برای‌تان از اهمیت
بیشتری برخوردار است، پس چرا به جای جزیره آن را در مرکز آشپزخانه خود قرار ندهید؟ این نوع چیدمان فضایی
خانوادگی و راحت خلق می‌کند و میز آن در زمان‌هایی غیر از وعده‌های غذایی می‌تواند به عنوان میز کار استفاده
شود.
میز غذاخوری مرکزیزیباترین غذا خوری در آشپزخانه
۹٫ نشیمن نیمکتی برای غذاخوری
ساختن یک نشیمن نیمکتی در زیر پنجره یا کنار دیوار در گوشه‌ای از آشپزخانه فضایی دنج و آرام برای خوردن
و آشامیدن و حتی وقت‌گذرانی فراهم می‌آورد.
نشیمن نیمکتی برای غذاخوریاز این نشیمن نیمکتی به جای صندلی‌های معمولی غذاخوری در یک یا دو سمت میز غذاخوری خود استفاده کنید.
زیر این نشیمن نیمکتی می‌تواند به عنوان فضایی برای نگهداری وسایل‌تان مورد استفاده قرار گیرد.
۱۰٫ میز گرد کافی‌شاپی
میزهای گرد کافی‌شاپی به خوبی با آشپزخانه‌های کوچک که فضای چندانی ندارند، متناسب می‌شوند و ثابت می‌کنند که همیشه راه‌حلی
وجود دارد.
میز گرد فضای کمتری را می‌گیرد و رفت و آمد در اطراف آن آسان‌تر است.
میز گرد کافیشاپیدرباره طراحی دکور بیشتر بدانید
نقش دکوراسیون آشپرخانه در دکوراسیون داخلی یک ساختمان شیک
در طراحی یک ساختمان، آشپزخانه ازجمله مهم‌ترین قسمت‌های یک خانه به حساب می آید. حتی برخی از طراحان معروف معماری از آشپزخانه به‌عنوان قلب خانه یاد می کنند. به همین دلیل در طراحی و دکوراسیون این مکان باید دقت و توجه ویژه‌ای داشته باشیم. مواد، لوازم، تجهیزات و چیدمانی که در دکوراسیون آشپزخانه استفاده می‌شود با سایر قسمت‌های خانه بسیار متفاوت است. درعین‌حالی که طراحی و چیدمان این محیط باید ازنظر ظاهری زیبا و مطابق با مد روز باشد، نیاز است که وسایل آن کاربردی و قابل استفاده باشند.
در دکوراسیون آشپزخانه معمولاً معمارها نسبت به سایر قسمت‌های خانه چالش بیشتری دارند. رنگ‌هایی که در معماری داخلی آن بکار می رود بیشتر درزمینه رنگ‌های روشن مانند سبز، سفید، قرمز و زرد است. علت استفاده از این رنگ‌ها ایجاد محیطی شاد و گرم برای جمع شدن خانواده‌ها در کنار هم در انتهای یک روز کاری و صرف غذا در محیطی دوست‌داشتنی و آرام است.
منزل _ پرگاس دکور
