این کیک خوشمزه که مخصوص کودکان است به دلیل سالم بودن مواد درون آن بسیار مقوی است و همه ی کودکان آن را دوست دارد . با ما همراه باشید و روش تهیه کیک مخصوص کودکان را ببینید.
کیک مخصوص کودکان بسیار خوشمزه و لذیذ است و بیشتر مخصوص کودکانی که
علاقه ی خاصی به صبحانه ندارند بهترین گزینه می باشد. برای تهیه ی این کیک
خوشمزه با ما در نیک صالحی همراه باشید.
مواد لازم کیک مخصوص کودکان
برای ۵ نفر :
هویج رنده شده ۲ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
ماست ۳ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
پوست رنده شده لیمو یا پرتقال ۱ قاشق مربا خوری
دارچین ۱ قاشق مربا خوری
گردو خرد شده ۱ پیمانه
مواد لازم برای کرم گاناش :
شکلات ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
کره ۲۰ گرم
طرز تهیه کیک مخصوص کودکان :
برای تهیه این کیک لذیذابتدا تخم مرغ وشکر را با همزن خوب زده و بعد روغن مایع را اضافه کرده
و هم زده وماست را اضافه کنید وهم بزنید مواد خشک را به ارد افزوده مخلوط کرده و ۳ بار الک
کنید وبه تخم مرغها اضافه کنید گردوی خرد شده وهویج راهم اضافه کرده وقالب کیک راچرب
کنید ومایع را درقالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵
دقیقه بگذارید.
برای کرم گاناش هم شکلات به دمای محیط رسیده را در ظرف ریخته و روی بخار اب جوش
(بطریق بنماری) قرارداده و ذوب که شد خامه وکره را اضافه کنیدو بهم بزنید و بعد که کمی
خنک شد رویکیک بریزید.
پوست لیمو ترش را دور نریزید
آب لیمو ترش و اسانس آن برای بدن، ذهن و روح بخواص درمانی لیمو ترش بسیار مفید
است. اسانس لیمو به واسطه انرژی زا بودن آن مشهور است. در کشور ژاپن به واسطه
اثرات شاداب کننده و فرح بخش این اسانس، آن را به هنگام کارکردن کارمندان در فضا
منتشر میکنند.
همچنین میتوان از چند قطره از اسانس لیمو به عنوان بخور استفاده کرد، یا مقداری
ازآن را در وان حمام ریخت. این کار باعث سرحال شدن کلیه اعضا بدن میشود. البته
نباید هرگر اسانس لیمو را بدون رقیق کردن برروی پوست بکار برد زیرا باعث بروز
مشکلات پوستی میشود.
از مزایای مفید پوست لیمو می توان به پاک سازی کبد، تقویت مویرگ ها، درمان عفونت
گوش، گردش خون منظم، کاهش انقباضات ماهیچه ای، جلوگیری از سکته و … اشاره کرد.
بسیاری از ما درباره خواص مفید و ارزش غذایی پوست لیمو اطلاعی نداریم، بنابراین بهتر
است قبل از دور انداختن پوست لیمو کمی به خواص آن فکر کنیم، چرا که حتی پوست لیمو
نیز بسیار مفید است.ارزش غذائی پوست لیمو ترش به حدی است که عدم مصرف پوست
آن ضایعه بزرگی بحساب می آید. پوست لیمو ۵-١٠ برابر آب لیمو ویتامین دارد.
فواید پوست لیمو ترش بر سلامت قلب
فلاونوییدهای پلی فنول موجود در پوست لیمو ترش باعث کاهش سطح کلسترول خون
می شود که در بهبود سلامت قلب مفید است. از طرفی وجود پتاسیم در پوست لیمو ب
اعث حفظ فشارخون در سطح مناسب می شود. بدین ترتیب پوست لیمو از بیماری های
قلبی، حمله قلبی و ابتلا به دیابت جلوگیری می کند.
سلامت دهان و دندان با پوست لیمو ترش
پوست لیمو ترش همچنین برای بهداشت دهان و دندان مفید است. کمبود ویتامین C
مشکلاتی نظیر خونریزی لثه، اسکوروی و التهاب لثه را به وجود می آورد. پوست لیمو
سرشار از اسیدسیتریک می باشد که می تواند کمبود ویتامین C موجود را تامین کند
و علاوه بر آن با مشکلات شناخته شده دهان و لثه به مبارزه بپردازد.
آشپز آنلاین – پول نیوز