یکی از شیرینی های خوشمزه که میتواند با طعم مغزدار تهیه کنید و از خوردن ان لذت ببرید کلوچه مغز فندق می باشد که طرز تهیه ی ان را در این مقاله اموزش داده ایم .
همانطور که میدانید کلوچه یک نوعی شیرینی است که بسیار خوشمزه است و بسیار لذیذ و خوش طعم می باشد .و خیلی ازافرد ان ار د رکنار چای و یا قهوه همراه خانواده میل مینمایند .دراین بخش قصد داریم طرز تهیه ی کلوچه مغز فندق را اموزش بدهیم . پس شما میتوانید با دنبال کردن مطالب ما اموزش این عصرانه ی خوشمزه را به راحتی یاد بگیرید . تهیه ی کلوچه های لذیذخانگی را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم کلوچه مغز فندق
کره نرم ۲۲۶گرم
شکر یک و نیم پیمانه
تخم مرغ یک عدد
وانیل کمی
آرد ۲پیمانه
جوش شیرین نصف قاشق چای خوری
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
فندق ریز خرد شده نصف پیمانه
طرز تهیه کلوچه مغز فندق
فر را روی ۱۷۵درجه سانتی گراد قرار دهید.کره وشکر را با هم مخلوط کنید و با سرعت متوسط هم بزنید.تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا کاملا مخلوط شود.آرد، جوش شیرین نمک را اضافه کنید.سرعت هم زدن را کم کنید و به مدت یک ساعت مواد کلوچه را در یخچال قرار دهید.خمیر کلوچه را به اندازه و شکل گردو در آورید و با فاصله روی سینی حاوی کاغذ روغنی بگذارید واجازه دهید به مدت ۱۳ تا ۱۶دقیقه بپزد تا کناره های آن کمی طلایی رنگ شود
تک آشپز