کرم کیک خرمالو سیار خوشمزه و پاییزی که عطر طعم فوق العاده ای دارد. این کیک فوق العاده را با رعایت چند نکته می توانید به نتیجه عالی برسانید شاید خیلی از شماها کیک خرمالو را در منزل تهیه کردید. با ما همراه باشید .
کرم کیک خرمالو یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار فصل زمستان است که با با مواد متنوعی درست می شود و معمولا در شب یلدا برای پذیرایی درست می شود،با ما در نیک صابلحی همراه باشید .
مواد اولیه کرم کیک خرمالو
شکر یک پیمانه سر خالی کره و ماست رقیق هر کدام نصف پیمانه
آرد یک و نیم پیمانه
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
تخممرغ یک و نیم عدد
مواد لازم برای داخل کیک:
خرمالوی پوره شده دو پیمانه
آب سرد ۱/۴پیمانه
پودر قند دو قاشق سوپخوری
پودر ژلاتین دو قاشق چایخوری
طرز تهیه مواد داخلی کرم کیک خرمالو
خرمالو ها را به همراه پودر قند در غذاساز ریخته و به شکل پوره در میآوریم.پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و به صورت بنماری حل میکنیم و با خرمالو ی پورهشده مخلوط مینماییم.داخل کیک را با این مواد پر کرده و در یخچال قرار میدهیم تا ببندد.
طرز تهیه خمیر:
کره را به همراه شکر و وانیل میزنیم و بعد تخممرغها را اضافه میکنیم.سپس ماست و در آخر مخلوط آرد و بیکینگپودر را به مواد میافزاییم.مواد را داخل قالب ریخته و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد میپزیم بعد ازاینکه کیک را از قالب جدا کردیم مواد تهیه شده از خرمالو را داخل آن میریزیم.
خواص ماست
سلامت روده ها برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید می باشد. روده ی سالم برای هضم بهتر غذا موثر است. شما حالا می توانید با مصرف ماست سلامت دستگاه گوارش خود را تضمین کنید. ماست باعث می شود تا سلامت دستگاه گوارش به شکل ویژه ای تامین شود و از بیماری های گوارشی جلوگیری شود.مطالعات نشان می دهد که ماست برای کنترل کلسترول در بدن بسیار عالی می باشد. ماست دارای آنزیم هایی می باشد که برای سلامت قلب در افراد مفید است. همچنین ماست با فشار خون بالا مبارزه می کند.
باکتری های پرفایده موجود در ماست باعث می شود تا به هضم غذا کمک کند. کسانی که مشکلات گوارشی دارند می توانند از ماست استفاده کنند. ماست برای درمان یبوست و معده درد مفید است. شما می توانید به صورت روزانه ماست را در رژیم غذایی خود قرار دهید تا دستگاه گوارش شما تسکین شود.هضم ماست از شیر راحت تر می باشد. کسانی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند می توانند به راحتی از از ماست استفاده کنند.
خواص و فواید ماست
مطالعات صورت گرفته نشان می دهد که ماست برای سلامت بدن مفید می باشد و همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. شما می توانید به مدت سه ماه هر روز دو فنجان ماست میل کنید تا سیستم ایمنی بدن شما تقویت شود.جالب است بدانید باکتری های موجود در ماست باعث تقویت روده می شود. اگر می خواهید دستگاه گوارش قوی داشته باشید بهتر است ماست میل کنید. ماست به نوبه ی خود باعث تقویت سیستم دفاعی بدن می شود.ماست دارای آنزیم های مختلفی می باشد که باعث بهبود متابولیسم بدن می شود.
ماست دارای آنزیم های مختلفی می باشد که برای هضم غذا عالی است.ماست به دلیل اینکه پروبیوتیک دارد باعث جلوگیری از یبوست می شود. همچنین با اسهال جلوگیری می کند. چرا که اسهال به خاطر عفونت باکتریایی در بدن ایجاد می شود. ماست با عفونت های باکتریایی جلوگیری می کندماست یک منبع عالی از کلسیم می باشد که برای سلامت استخوان ها و دندان ها مفید است. مقدار کلسیم موجود در ماست از مقدار کلسیم موجود در شیر بیشتر است.
بهارسایت – سومیتا