برای تهیه ی پای سیب خوشمزه با نان تست بدون نیاز به فر باید طبق دستورات گفته شده عمل کنید تا بسیار خوشمزه شود. با ما همراه باشید.
پای سیب بدون فر یک نوع شیرینی مخصوص و خوشمزه ای است که برای
پذیرایی مهمان ها گزینه ی خوبی است و میتوانید به عنوان میان وعده مصرف
کنید. برای تهیه ی این این کیک با ما در نیک صالحی همراه باشید.
مواد اولیه پای سیب بدون فر برای ۱ نفر:
دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
نان تست ۲ عدد
سیب ۱ عدد (خرد شده)
کرهمقداری
طرز تهیه پای سیب بدون فر:
این پای سیب بدون نیاز به فر است و شما میتوانید به راحتی آن را
در ماهی تابه یاساندویچ ساز آن را درست کنید.بهتر است سیب کهنه
و کمی نرم باشد.کره را روی سطح نان مالیدهو سیب و شکر را روی آن
قرار دهید و مقداری دارچین بریزید و در تستر یا ساندویچ سازیا ماهی
تابه قرار دهید.
فواید و مضرات سیب
در سال ۲۰۰۶ میلادی نتایج یک مطالعه در مجلهی زیست شناسی
تجربی که یکی از مجلات معتبر پزشکی است منتشر شد. این
مطالعات نشان میداد که کورستین که یکی از آنتی اکسیدانهای
سرشار است، در سیب میباشد در ایجاد یکی از دو ترکیبی که
باعث کاهش مرگ سلولی توسط التهاب سلولهای عصبی و اکسیدا
سیونها است، دخیل میباشد. به علاوه مطالعهی دیگری که در این
خصوص انجام شد نشان میداد مصرف آب سیب سبب تولید استیل
کولین در مغز شده و درنتیجه حافظه را بین موشها بهبود میدهد.
تحقیقی که توسط محقق برجسته لیوهای ریو “Rui Hai Liu” انجام
میشوند شواهدی رو به رشدی در خصوص تاثیرات مثبت سیب برای
دفع و کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه در اختیار ما میگذارد. لیو
گفت: خوردن میوهها و سبزیجات با درصد بیشتر اسید فولیک در حفظ
سلامت فرد کمک موثری دارد. در واقع اسید فولیک در افراد عادی
میتواند فرد را در برابر بیماریهایی نظیر سرطان سینه مقاوم کند
هرچند در دوران بارداری این روند برعکس میشود.
محتویات و خواص تغذیهای سیب
یک مطالعه که در سال ۲۰۱۴ در مجلهی شیمی مواد غذایی
(Food Chemistry) منتشر شد که در آن محققان در خصوص
تاثیرات سیب روی بدن موشهای چاق تحقیق کرده و از تاثیرات
انواع سیب روی باکتریهای خوب روده و کمک به هضم بهتر و
بیشتر غذا خبر دادند. در واقع این تحقیقات میتواند کمک موثری
در بهبود استراتژیهای جلوگیری از چاقی و اختلالات آن باشد.
تحقیقات اخیر نشان میدهد کسانی که در رژیم غذایی خود ه
ر روز یک سیب میخورند به علت وجود استاتین در این میوه
تاثیرات موثری برای پیشگیری از مرگ عروقی دریافت میکنند.در
ادامه ما در مورد مشخصات تغذیهای سیب و خطرات احتمالی و
اقدامات احتیاطی در ارتباط با خوردن این میوهی معجزه آسا را بررسی میکنیم.
محتویات و خواص تغذیهای سیب
سیب میتواند لقب موتورخانهی تغذیهای را از آن خود کند. این میوه حاوی
مقادیر مهم از مواد غذایی مختلف میباشد. در ادامه برخی از این مواد
مغذی را معرفی میکنیم. ویتامین C. یک آنتی اکسیدان طبیعی قدرتمند
است که قادر به مسدود کردن برخی آسیبهای ناشی از رادیکالهای
آزاد در بدن میباشد و همچنین مقاومت بدن را در برابر عوامل عفونی
بیشتر میکند.سیب سرشار از ترکیبات پلی فنولین میباشد. این ترکیبات
مغذی گیاهی تاثیرات موثری در خصوص حفاظت بدن در مقابل اثرات مضر
رادیکالهای آزاد مواد معدنی مثل کلسیم، پتاسیم و فسفر داشته باشد.
مصرف سیب هیچ عوارض جانبی جدی ندارد. مضرات سیب در صورت
مصرف غیر اصولی و غیر معمول ایجاد میشود. دانهی سیب دارای سیانید
میباشد که یک سم قوی و کشنده است. مصرف بیش از حد و مداوم دانهی
سیب میتواند به طور بلقوه کشند باشد. در واقع اگر این دانهها به مقدار زیاد
و به صورت روزانه مصرف شوند شاید در طول مدت زیاد سم در بدن جمع شود
و بتواند به حد کشندهای رسیده و باعث مرگ شود.
سوران – تبیان