مواد لازم : روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری سیر سه حبه گوجه فرنگی خردشده ۴۰۰ گرم فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چایخوری آویشن یک قاشق چایخوریپاستا پنه ۳۵۰ گرمپنیر پارمزان رندهشده ۲۵ گرم یا یک قاشق غذاخورینمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : پاستا را در آب در حال جوش ریخته و به مدت […]
مواد لازم :
روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری سیر سه حبه گوجه فرنگی خردشده ۴۰۰ گرم فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چایخوری آویشن یک
قاشق چایخوریپاستا پنه ۳۵۰ گرمپنیر پارمزان رندهشده ۲۵ گرم یا یک قاشق غذاخورینمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
پاستا را
در آب در حال جوش ریخته و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید.
برای تهیه سس، در ظرفی روغن ریخته و سیر را تفت دهید و گوجهفرنگی و بقیه مواد را اضافه
کنید.
وقتی سس آماده شد.
(زمانی سس آماده است که گوجهفرنگیها پخته و له شده و سس غلیظ شود) پاستا را آبکش کرده با سس
مخلوط کنید تا پاستا کاملا آغشته به سس شود.
سپس در ظرف دلخواه سرو نمایید.
آشپزی خانواده سبز