اگر شما در خانه فرزند بد غذا دارید ما به شما پیشنهاد میدهیم که یک فست فود خوشمزه با استفاده از سینه ی مرغ برای کودک خود تهیه کنید با ما همراه باشید. طرز تهیه ناگت مرغ را ببینید.
ناگت مرغ یکی از فست فود های بسیار پر طرفدار هستند که در انواع مختلف مثل
مرغ، گوشت، میگو و سبزیجات تهیه می شوند. که ما در این قسمت با استفاده
از مرغ آموزش آن را داده ایم . با ما در نیک صالحی همراه باشید.
مواد لازم ناگت مرغ
برای ۲ نفر
سینه مرغ : ۴۰۰ گرم
پنیر پیتزا : ۱۰۰ گرم
پیاز : یک عدد منوسط
نمک و فلفل و زردچوبه :به میزان لازم
پودر سیر :یک قاشق مرباخوری
پودر سوخاری :به میزان لازم برای غلطوندن ناگتها (طرز تهیه پودر سوخاری در وبلاگ هست)
طرز تهیه ناگت مرغ :
مرغ چرخ شده و پیاز رنده شده و بقیه مواد رو با هم خوب ورز میدیم.میتونید
مرغ قطعه قطعه شده و پیاز و بقیه مواد رو با غذاساز بزنید.بعد با دست شکل
دلخواهتون رو به ناگت ها بدید و دور تا دورشو تو پودر سوخاری بغلتونید وسرخ کنید…
فواید پودر سیر برای سلامتی
پودر سیر از سیر خشک شده درست می شود و فواید زیادی نسبت به سیر تازه
دارد چون هنگامی که سیر را خشک می کنید، عمر مفید آن را به طور نمادین
افزایش می دهید، بنابراین می توان آن را برای ماه ها یا حتی سال ها بدون از
دست دادن مواد مغذی نگهداری کرد. علاوه بر این پودر درست کردن پودر سیر
بسیار آسان است، و می توانید در وعده های غذایی مختلف، استفاده کنید
پودر سیر به عنوان ادویه یا سس غذا استفاده می شود.
برای قرن ها، سیر به عنوان یک ابزار خانگی و دارویی مورد استفاده قرار گرفته
است. سیر حاوی ترکیبات متعددی است که به نظر می رسد به اثرات مفید
آن کمک کند. در دسترس بودن و مقدار این اجزا ممکن است با شکل مصرف
سیر – خام، پخته شده، پودر و یا به صورت مکمل – تحت تأثیر قرار گیرد. در
حالی که سیر یک عنصر آشپزی پرطرفدار و محبوب است، اگر شما قصد
استفاده از سیر برای مدیریت هر گونه شرایط پزشکی را داشته باشید یا
اگر شما قبلا از داروهای تجویزی مصرف می کردید، قبل از مصرف سیر به
عنوان مکمل یا پیش از مصرف زیاد عصاره آن، با پزشک خود صحبت کنید.
ارزش غذایی پودر سیر
پودر سیر طیف گسترده ای از مواد مغذی را شامل می شود، از جمله ویتامین C
، آهن، کلسیم، پروتئین، فیبر و مقدار کمی سدیم و قند دارد .پودر سیر دارای آنتی
اکسیدان ها و ترکیبات ارگانیک مانند آلیسین وجود دارد که فواید بسیار زیادی برای
بدن دارد. پودر سیر به هضم بهتر غذا بسیار کمک میکند. همچنین پودر سیر
خاصیت ضد سرطانی دارد. و ایمنی بدن را بسیار افزایش میدهد.
فواید پودر سیر
مهمترین فایده پودر سیر عبارتند از: کاهش کلسترول ، بهبود سیستم ایمنی بدن،
جلوگیری از سرطان های خاص و کمک به هضم غذا است . در ادامه خواص پودر
سیر شرح داده شده است.
کاهش کلسترول
مصرف پودر سیر سبب کاهش کلسترول و فشار خون می شود.جلوگیری از سرطان
وجود آنتی اکسیدان های مختلف در پودر سیر به کاهش استرس اکسیداتیو در بدن
کمک کند، التهاب را کاهش می دهد و از جهش های سلولی سرطانی جلوگیری میکند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
وقتی سیر خشک می شود مقدار ویتامین C آن طور قابل ملاحظه ای کاهش می یابد،
بنابراین مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در آن هم افزایش می یابد و همین
باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
اسرافود – عصر ایران