مواد لازم • یک عدد گلکلم • دو عدد تخممرغ درشت • ۳ پیمانه پنیر موزارلا • یک قاشق چایخوری آویشن • یک قاشق چایخوری ریحان • دو یک قاشق چایخوری پودر سیر • یک پیمانه سس پیتزا • یک عدد گوجهفرنگی حلقهشده • ¼ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده طرز تهیه ۱. یک بوته […]
مواد لازم
• یک عدد گلکلم
• دو عدد تخممرغ درشت
• ۳ پیمانه پنیر موزارلا
• یک قاشق چایخوری آویشن
• یک قاشق چایخوری ریحان
• دو یک قاشق چایخوری پودر سیر
• یک پیمانه سس پیتزا
• یک
عدد گوجهفرنگی حلقهشده
• ¼ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
طرز تهیه
۱.
یک بوته گلکلم متوسط را انتخاب کنید.
۲.
آن را درون غذاساز خرد کنید تا به اندازه ۴ پیمانه گلکلم رنده شده داشته باشید.
بقیه آن را می توانید در فریزر نگهداری کنید.
۳.
گلکلم ها را درون کاسه بریزید.
آنها را ۸ دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا کمی نرم شوند.
سپس ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شوند.
تخممرغ، پودر سیر، ادویه ایتالیایی (مخلوط سبزیجات معطر) و پنیر موزارلا را اضافه کنید و هم بزنید.
اگر پنیر موزارلا دوست ندارید، میتوانید هر پنیری که تمایل دارید انتخاب کنید.
۴.
مخلوط را به ۱۲ قسمت تقسیم کنید و در سینی فر که از قبل چرب کردهاید بچینید.
یا میتوانید در قالب پیتزا آنها را بچینید.
۵.
پیتزا ها را ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند.
احتمال دارد لبه های آن کمی بسوزد و سیاه شود.
اما خیلی سخت نگیرید.
می توانید آن لبه ها را جدا کنید.
۶.
روی آنها هر تاپینگی که دوست دارید قرار دهید.
به طور مثال، برگ تازه ریحان، یک لایه پنیر و روی آن گوجهفرنگی بگذارید.
هانی شف