مواد لازم برای ۴ نفر: عسل رقیق شده ۵ قاشق غذاخوری جو ۲۰۰ گرم مغز (بادام، فندق، گردو، پسته) ۱۵۰گرم مغز تخمه آفتاگردان، کدوتنبل و کنجد ۵۰ گرم پودرنارگیل ۵۰ گرم میوههای خشکشده (کشمش و زردآلو) ۵۰گرم شیر به میزان دلخواه روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری روش تهیه: فر را در درجه حرارت ۰۸۱درجه سانتیگراد […]
پسته) ۱۵۰گرم مغز تخمه آفتاگردان، کدوتنبل و کنجد ۵۰ گرم پودرنارگیل ۵۰ گرم میوههای خشکشده (کشمش و زردآلو)
۵۰گرم شیر به میزان دلخواه روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری روش تهیه: فر را در درجه حرارت ۰۸۱درجه سانتیگراد یا
۰۵۳درجه فارنهایت قرار دهید.
سینی فر را بیرون آورده و تمامی مغزها را درون آن بریزید.
عسل رقیق شده را روی کل مغزها ریخته و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و به خوبی با
یک قاشق هم بزنید تا روغن به همه جای آن برسد.
برای مدت ۵۲دقیقه سینی را داخل فر بگذارید.
هر ۵دقیقه یکبار سینی را بیرون آورده و با یک قاشق چوبی آن را له کنید و بعد دوباره داخل
فر بگذارید.
وقتی که مغزها به رنگ طلایی درآمد آن را از فر بیرون آورده و میوههای خشکشده را اضافه کنید و
بگذارید تا سرد شود.
درهمین حال پودر نارگیل را با دست روی کل مواد پخش کنید.
www.ordup.com