ماکارونی غذای خوبی است، و برای سلامتی فواید بسیاری دارد. ما در این مجموعه طرز تهیه ی لازانیای ماکارونی و پنیر را اموزش داده ایم. با ما همراه باشید.
یکی از غذاهای پرطرفدار که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است ، ماکارونی می باشد.
برای طرز تهیه لازانیا ماکارونی بجای ماکارونی از هر پاستایی میتوانید استفاده کنید. برای
تهیه ی لازانیای ماکارونی و پنیر با ما در نیک صالحی همراه باشید.
مواد اولیه لازانیای ماکارونی و پنیر
ماکارونی ۲ بسته (ماکارونی صدفی)
گوشت چرخ کرده۴۵۰ گرم
سس اسپاگتی ۱٫۵ فنجان پنیر موزارلا
۱/۲ فنجان (رنده شده یا پنیر پرولون)
طرز تهیه لازانیای ماکارونی و پنیر:
ماکارونی را آماده کنید.در این زمان، گوشت را تفت دهید تا قهوه ای شود و چربی آن را بگیرید.سپس
سس اسپاگتی را به گوشت اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند.در یک قالب ۲۲ در ۳۳ سانتیمتری،
نصف مخلوط گوشت را بریزید.در ادامه یک لایه ماکارونی را قرار دهید و دوباره گوشت و در آخر ماکارونی
و بعد پنیرموزارلا را پراکنده کنید و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه
فارنهایت) قراردهید تا گرم شده و پنیر پف کند.
ارزش تغذیه ای ماکارونی وابسته به آردی است که در تهیه آن استفاده میشود. در ماکارونی املاحی
مانند روی، کلسیم و فسفر وجود دارد.برای تهیه ماکارونی باید از آرد با کیفیت بالا استفاده کرد. ماکارونی
حاوی ویتامین های گروه B است که موجب آرامش بدن میشود و بر روح و روان افراد اثر مثبتی دارد.
ماکارونی هیچ گاه به تنهایی مصرف نمیشود و بیشتر با مواد غذایی که دارای پروتئین بالایی هستند،
مانند پنیر، گوشت و ماهی مصرف میشود.ارزش بیولوژیکی ماکارونی نسبت به هر غذای دیگر به خاطر
تکمیل شدن پروتئین آن و همچنین تأمین اسید آمینههای ضروری افزایش پیدا میکند.
خاصیت ماکارونی
خواص ماکارونی ماکارونی غذای خوبی است، و برای سلامتی فواید بسیاری دارد. مخصوصا
ماکارونی سبوس دار بسیار مفید تر ازماکارونی معمولی است.ماکارونی سرشار از ویتامین
می باشدماکارونی سرشار از ویتامین آ است، و برای پوست خوب است خواص ماکارونی، و
به رشد سلولهای جدید پوستی کمک بسیاری می کند.
ماکارونی به رشد مو کمک می کند
ماکارونی گندم کاملی است ،و سرشار از اسید فولیک است، خواص ماکارونی برای رشد مو خوب
است. اگر از ریزش مو رنج می برید در برنامه غذایی خود حتما از ماکارونی استفاده کنید. اسید
فولیک همچنین به کاهش آکنه و جوش صورت کمک ریادی می کند.
ماکارونی برای سلامت قلب و عروق مفید است
ماکارونی غنی از پتاسیم است و به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می کند. خواص ماکارونی
برای کاهش کلسترول بالا در بدن کمک میکند و مانع بیماری قلبی می شود.
اهمیت خوردن ماکارونی
ماکارونی برای سلامتی عضلات خوب است
سرشاراز پتاسیم است برای سلامت عضلات خوب است. مصرف منظم ماکارونی برای جلوگیری
از مشکل سفتی عضله بدن خوب است. همچنین به آرامش اسپاسم هاعضلانی و درد عضلانی
کمک می کند.
ماکارونی بهترین منبع برای افزایش وزن است
ماکارونی سرشار ازکربوهیدرات است و به افزایش وزن کمک می کند. هر صد گرم حدود
۵۰ گرم کربوهیدرات دارد و بهترین منبع برای افزایش وزن سالم است.
ماکارونی غنی از اسید های آمینه و پروتئین است. پروتئین به سلامت استخوان ها کمک می کند
و از درد استخوان جلوگیری می کند. اگر مشکل درد مفصل دارید، حداقل دوبار در هفته حتما از
ماکارونی استفاده کنید ماکارونی مزایای تغذیه ای زیادی دارد، که حتما باید در برنامه رژیم غذایی
روزانه خود از آن استفاده کنید.
آشپزی آسان – دلگرم