حتما شما با خواص شگفت انگیز فلفل دلمهای آشنا هستید. ما در این بخش برای شما آموزش فلفل دلمه ای شکم پر را داده ایم . برای تهیه ی این غذای خوشمزه با ما همراه باشید.
دستور پخت فلفل دلمه ای شکم پر را ما در این مقاله برای شما آموزش داده ایم .
این غذای خوشمزه شاید به ظاهر سخت و وقت گیر هست ولی امتحانش ضرری
ندارد و شما میتوانید آن را به راحتی یاد بگیرید و آماده کنید. برای تهیه این غذای
خوشمزه با ما در نیک صالحی همراه باشید.
مواد لازم فلفل دلمه ای شکم پر
فلفل دلمه ای : عدد
پیاز خرد شده : یک عدد
سیر رنده شده : ۵ الی ۶ حبه
مرغ پخته و ریزخرد شده : یک پیمانه
سس باربیکیو : یک قاشق مرباخوری
پنیر چدار رنده شده : نصف پیمانه
روغن : ۲ قاشق غذاخوری نمکو فلفل : به اندازه کافی
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر :
پیاز و سیر را به مدت ۴ دقیقه روی حرارت کم تفت دهید وکنار بگذارید.فر را روی درجه ۱۹۰درجه
سانتی گراد تنظیم و روشن کنید.مرغ، سس، پنیر، نمک و فلفل را با هممخلوط کنید.قسمت کلاهک
فلفل دلمه ای را ببرید و داخل آن را خالی و با مواد پر کنید.کلاهک را دوبارهروی فلفل دلمه ای قرار
دهید و به مدت ۴۰دقیقه تا زمانی که فلفل دلمه ای نرم شود، بپزید.فلفلدلمه ای شکم پر را با سس
سرو کنید.
آشنایی با خواص شگفت انگیز فلفل دلمهای
سلامت چشم:
فلفل دلمهای حاوی بیش از ۳۰ نوع مختلف کاروتنوئید از جمله آلفا کاروتن، بتاکاروتن، لیکوپن، لوتئین،
کریپتوکسانتین و زئاگزانتین است. کاروتنوئیدها یک خانواده مغذی گیاهی هستند که مسئول رنگ آمیزی
قرمز، زرد و نارنجی در بسیاری از میوهها و سبزیجات هستند. محققان دریافته اند که آنها به بهبود
سلامت چشمها و دفع بیماریهای چشم کمک میکنند، زیرا هنگام ورود نور به داخل چشم، نور آبی
مضر را جذب میکنند.
جلوگیری از سرطان:
کاروتنوئیدها همچنین دارای اثرات آنتی اکسیدانی قدرتمندی هستند که میتوانند از انواع خاصی
از سرطانها جلوگیری کنند. کاروتنوئیدها رادیکالهای آزاد را که اتمهای اکسیژن آسیب رسان به
سلول هستند و با مولکولهای دیگر بدن واکنش نشان میدهند، غیرفعال میکنند. اطمینان حاصل
کنید که فلفل دلمهای برای رسیدن به حداکثر میزان فواید آنتی اکسیدانی موجود در آن، رسیده شود،
رسیدن فلفل دلمهای باعث افزایش کاروتنوئید در فلفل دلمهای میشود. آنها همچنین دارای گوگرد
هستند که به جلوگیری از سرطان کمک میکند.
مصونیت را تقویت میکند:
میزان ویتامین C با رسیدن فلفل دلمهای نیز افزایش مییابد و فلفل دلمهای پر از ویتامین C است.
۱ فنجان فلفل دلمهای قرمز خرد شده ۱۵۷ ٪ از ویتامین C روزانه را به شما میدهد و این یک روش
عالی برای سالم ماندن است.
خواص فلفل دلمه
حال شما را متعادل میکند:
اگر احساس ناراحتی میکنید، سعی کنید میزان ویتامین B ۶ مصرفی خود را افزایش دهید. B ۶
که به طور طبیعی در فلفل دلمهای وجود دارد، به مغز شما کمک میکند تا سروتونین و نوراپی نفرین،
دو ماده شیمیایی تأثیرگذار بر خلق و خوی شما تولید کند.
کمک به خواب طبیعی:
قادر به خوابیدن در شب نیستید؟ مقداری فلفل دلمهای بخورید! ویتامین B ۶ موجود در فلفل دلمهای
همچنین به تولید ملاتونین کمک میکند، که بدن شما برای تنظیم ساعت داخلی خود به آن نیاز دارد.
کاهش وزن:
فلفل دلمهای بسیار کم چربی و کالری است (حدود ۱ گرم چربی و ۲۹ کالری در هر فنجان) که آنها
را به یک گزینه برای میان وعده ایده آل یا یک مکمل عالی برای یک وعده غذایی اصلی تبدیل میکند.
این مقدار کم چربی کافی است تا ذخیره مناسبی برای مواد مغذی محلول در چربی فلفل دلمهای
فراهم کند. فلفل دلمهای باعث کاهش وزن میشود.
آشپزآنلاین – شهر آرا نیوز