برای داشتن یک صبحانه دلپذیرکافی است یک نان تست را در فر برشته کنید و مواد دلخواهتان را رویش بریزید تا یک پیش غذای سریع و خوشمزه با تست آماده شود. با ما همراه باشید .
دستور پخت غذای ساده و رژیمی که از آن بعنوان پیش غذا و عصرانه و حتی صبحانه میتوانید استفاده نمایید.برای تهیه تست، دستور خاص و دقیقی وجود ندارد اما در این مطلب، طرز تهیه تست با چند روش متفاوت را به شما پیشنهاد میکنیم غذا با نان تست را در نیک صالحی ببینید.
مواد اولیه غذا با نان تست
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
خردل ۲ قاشق چای خوری
نان ۶ تا ۸ تکه
پنیر پارمسان ۱/۳ فنجان (رنده شده)
طرز تهیه غذا با نان تست
سس مایونز و خردل را مخلوط کنید و روی هر دو طرف تکه های نان بریزید.هر تکه نان را به چهار مثلث کات کنید و آن ها را روی سینی فر چرب شده قرار دهید
و روی آن پنیر را پخش کنید و به مدت ۱ الی ۲ دقیقه داخل فر قرار دهید تا برشته شوند.
سس مایونز دارای مقدار زیادی کلسترول و انواع چربیهای دیگری است که زمینه مناسبی برای رشد باکتریایی ایجاد میکند. سرعت رشد میکروب در سس مایونز زیاد است، این ماده حاوی مواد نگهدارنده مثل سربات پتاسیم و بنزوات سدیم است که به شدت سرطانزاست. مصرف مایونز، در کنار خواص خوب، عوارض جانبی نیز دارد که باید از آنها آگاهی داشته باشید.زنان باردار در طول دوره بارداری به شدت در خطر ابتلا به عفونتها هستند به همین دلیل نباید از سس مایونز استفاده کنند.
فواید سس مایونز
مایونز معمولی، در هر قاشق غذاخوری، یک گرم قند دارد که اگر خورده شود می تواند برای سلامتی فرد مشکل ایجاد کند. اگر فکر میکنید که با انتخاب مایونز کمچرب یا فاقد چربی، انتخاب سالمتری کردهاید، سخت در اشتباه هستید.مایونز کمچرب دارای مضراتی مانند قند افزودنی بالای بیش از ۴ گرم در هر قاشق غذاخوری است که برابر یک قاشق چایخوری قند در هر قاشق غذاخوری مایونز خواهد بود. اگر میخواهید سطح قند خون را تنظیم کنید، مایونز، به ویژه نوع کمچرب آن، انتخاب خوبی نیست.
تحقیقات نشان داده سس مایونز، هنگام تولید در درجه حرارت زیادی قرار میگیرد به همین دلیل چربیهای آن مستقیما داخل دیوارههای قلبی عروقی قلب و مغز رسوب میکند و خطر سکته قلبی و مغزی را افزایش میدهد. همچنین در روند تهیه سس مایونز مادهای به نام پراکسید استفاده میشود که این ماده می تواند موجب کاهش قدرت یادگیری و فراموشی شده و در بین سالمندان باعث ایجاد آلزایمر شود.
فواید سس مایونز برای مو
مایونز موجود در بازار، معمولا از چربیهای ناسالم ساخته شده و مواد مغذی کمی را داراست. مصرف سس مایونز با امگا۶ بالا برای سلامتی مضر است. همچنین باعث بروز بیماریهایی مانند دیابت نوع ۲ و اختلالات التهابی میشود. به علاوه، بر پوکی استخوان و آرتریت روماتوئید نیز تاثیری منفی میگذارد.سس مایونز در حفظ سلامت مو بسیار موثر بوده و می تواند به تقویت آن کمک کند. این سس برای درمان موهای بیطروات و وز نیز خوب است. برخی افراد برای ابریشمی کردن موها از سس مایونز به عنوان نرم کننده استفاده میکنند. گذاشتن مایونز روی ریشه مو، مو را تقویت کرده و آن را براق میکند.
یکی دیگر از خواص سس مایونز برای سلامتی این است که میتواند به درمان پوست خشک کمک کند. مطالعات انجام شده نشان می دهد سس مایونز میتواند به درمان پوست آفتاب سوخته نیز کمک کند. گذاشتن مایونز روی پوست آفتاب سوخته، آن را التیام میبخشد. سس مایونز، سلولهای مرده پوست را برداشته و ترک پا، لب، آرنج و خشکی پوست را رفع میکند.تک تک ترکیبات مایونز برای مو بسیار مفید و مغذی می باشد و افرادی که موهای زبر، خشک و آسیب دیده و مجعد دارند می توانند ساقه های موی خود را به سس مایونز آغشته کنند.
خانواده سبز – تبیان