طرز تهیه یک لواشک پاییزی و لذیذ را ما در این بخش آموزش داده ایم تا شما از خوردن آن لذت ببرید. برای تهیه لواشک انار و به با ما همراه باشید.
برای درست کردن میان وعده های سالم و خوشمزه در خانه می توانیم
از مواد طبیعی زیادی استفاده کنیم که میوه ها اصولا مناسب ترین گزینه
هستند. ما در این قسمت لواشک انار و به را پیشنهاد میدهیم . با ما
در نیک صالحی همراه باشید.
مواد لازم لواشک انار و به
دانه انار یا آب انار ۲ لیوان
به بزرگ ۱ عدد
آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه لواشک انار و به:
دانه های انار را داخل میکسر بریزید و بزنید تا عصاره آن خارج شود ( از آب انار آماده
هم میتوانید استفاده کنید ).به را به قطعات کوچک خرد کنید سپس به همراه آب انار
و آبلیمو داخل قابلمه ای بریزید و رویحرارت ملایم قرار دهید و پس از اینکه به جوش
امد اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه آرام بجوشد (در صورت تمایل ۱ قاشق شکر به
مواد اضافه کنید ).
پس از این مدت زمان مواد را با میکسر بزنید تا به شکل پوره شود ، داخل
سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و مواد لواشک را به صورت لایه نازکی روی
کاغذ پخش کنید.سینی را داخل فر با دمای ۱۲۰ درجه سانتیگراد به مدت
۱ – ۲ ساعت قرار دهید تا زمانی که لواشک خودش را بگیرد سپس از فر
خارج کنید و کناری قرار دهید تا سرد شود و مصرف کنید (میتوانید سینی
را چند ساعت روی شوفاژ قرار دهید تا لواشک اماده شود ).
عجیب ترین خواص به
این میوه پاییزی پوشیده از کرک، بسیار معطر بوده و معمولا طعمی
شیرین، گاهی ترش و گس دارد. به شیرین دارای طبیعت معتدل و
تر است که مقوی قلب و مغز خواهد بود در حالی که به ترش با طبیعی
سرد و خشک به تقویت معده کمک میکند.
این متخصص طب سنتی ایرانی بیان کرد: مصرف به شیرین برای ایجاد
نشاط، رفع وسواس، سر درد و برطرف کردن بوی بد دهان بسیار مفید
است. همچنین در افرادی که دارای سینوزیت مزمن و ترشحات پشت
حلق هستند مصرف این میوه به صورت دمنوش و یا داخل غذا مفید خواهد بود.
او افزود: میوه به دارای مواد معدنی بسیار زیای از قبیل کلسیم، فسفر،
آهن، پتاسیم و سدیم است. همچنین این میوه پرخاصیت سرشار از
ویتامینهای A، B۱، B۲، B۳ و C است که مصرف آن می تواند درمان
بسیاری از بیماری ها باشد.
خواص درمانی میوه به
از میوه به برای درمان اسهال، کاهش ورم حاد رودهها، قطع خونریزی
های رحمی و بواسیری، پیشگیری از سقط جنین، استفراغ، تقویت
معده و بهبود زخمهای دهان، لثه، گلو استفاده میشود. توصیه
میشود افرادی که از رفلاکس معده رنج میبرند بلافاصله پس از
غذا به پخته شده استفاده کنند.
دانههایبه (بهدانه) برای درمان سرفه، سوزش حلق و رفع التهابات
داخلی مخاطها به کار میرود. همچنین می توان از آن به عنوان نرم
کننده طبیعی و حتی درمان سوختگیها، سرمازدگی و ترک پوست
بدن نیز استفاده کرد.
خواص برگ به
علی اصل ممقانی گفت: به دلیل وجود مواد معدنی از قبیل تانن و
پکتین در برگ به می توان از آن برای کاهش فشار خون و تنظیم
گردش خون نیز استفاده کرد. همچنین برگ به یک آرام بخش و
مسکن طبیعی محسوب میشود. توصیه می شود از مصرف به
بصورت خام خودداری شود، زیرا این میوه دیر هضم است.
به یک میوه غیر عادی است که ارتباط بسیار نزدیکی به سیب
و گلابی دارد. نام علمی آن Cydonia oblonga میباشد و تنها
عضو از خانواده Cydonia محسوب میشود. درخت به نسبتا
کوچک است، این در حالیست که میوه ارزشمند آن معمولا رنگ
زرد مایل به طلایی دارد و در برخی از موارد به شکل گلابی است.
ارزش این میوه به عنوان یک ماده غذایی به زمانهای بسیار قبل
باز میگردد.
خبرگزاری برنا – همشهری آنلاین