مواد لازم • ۱۱۵ گرم شکلات ۵۰ درصد • یک و نیم پیمانه شیر کامل • دو قاشق غذاخوری شکر • دو قاشق چایخوری نشاسته ذرت طرز تهیه ۱٫شکلات و مقداری شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.آنها را با قاشق چوبی دایم هم بزنید تا مخلوط و شکلات ها آب […]
مواد لازم
• ۱۱۵ گرم شکلات ۵۰ درصد
• یک و نیم پیمانه شیر کامل
• دو قاشق غذاخوری شکر
• دو
قاشق چایخوری نشاسته ذرت
طرز تهیه
۱٫
شکلات و مقداری شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
آنها را با قاشق چوبی دایم هم بزنید تا مخلوط و شکلات ها آب شوند.
بقیه شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سپس شکر را باید اضافه کنید و وقتی حل و آب شد، نشاسته ذرت را به تدریج اضافه کنید و
دایم هم بزنید تا نوشیدنی به غلظت دلخواه برسد.
وقتی کاملا غلیظ و تقریبا سفت شد، از روی حرارت بردارید و در ماگ دلخواه سرو کنید.