● مواد لازم : زرده تخم مرغ ۲ عدد خردل ۱ قاشق سوپخوری آب نصف پیمانه کره چهار قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری ● طرز تهیه: ابتدا زرده تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکدست بشه بعدش آب رو بهش اضافه […]
نمک و فلفل به میزان لازم آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری ● طرز تهیه: ابتدا زرده تخم مرغ
و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکدست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنین و
روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه کنید .
در آخر آبلیمو رو بهش اضافه و شعله رو خاموش کنین.
این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است .
منبع : aftab.ir