مواد لازم : جو ۴فنجان دارچین ۱قاشق چای خوری کشمش ۲/۱ فنجان بادام خلال شده ۲/۱ فنجان زرآلوخشک خرد شده ۲/۱ فنجان تخم آفتابگردان ۲/۱ فنجان خرمای تکه شده ۴ عدد ذغال اخته خشک ۴/۱ فنجان طرز تهیه : همه این مواد را با هم مخلوط کنید (این مقدار برای ۸ نفر کافی است ) […]
۲/۱ فنجان تخم آفتابگردان
۲/۱ فنجان خرمای تکه شده
۴ عدد ذغال اخته
خشک
۴/۱ فنجان طرز تهیه : همه این مواد را با هم مخلوط کنید (این مقدار برای ۸ نفر کافی
است ) برای تهیه ۲ پرس از این غذا ، ۲ فنجان آب بجوشانید و ۴/۱ فنجان از صبحانه سوئیسی
در ان بریزید شعله را کم کنید و درب ظرف را نگذارید و به مدت ۷ دقیقه بگذارید بپزد تا
آب جذب مواد شود .
سپس اجاق را خاموش کرده، درب ظرف را ببندید و بگذارید تا ۲ دقیقه بماند .
میتوانید آن را همراه شیر کم چرب یا شیر سویا میل کنید .
بلغور جو کامل مدت زمان پخت : ۱۵ دقیقه برای دو نفر مواد لازم : آب ۴/۱ یا ۲ فنجان
نمک مقدار کمی جو دوسرخرد شده ۱فنجان دارچین
۲/۱ قاشق چای خوری کشمش
۲/۱ فنجان گردو خرد شده
۴/۱ فنجان شیر سویا یا شیر بدون چربی
شیرین کننده مانند
عسل طرز تهیه : در یک قابلمه کوچک آب و نمک بریزید و روی حرارت بالا بگذارید وقتی آب جوشید
، حرارت را کم کنید و جو را بریزید تا بپزد .
چند بار هم بزنید تا آب جذب جو شود بعد از ۵ دقیقه دارچین ، کشمش ، و گردو بریزید
و هم بزنید بعد سر قابلمه را بگذارید و اجاق گاز را خاموش کنید .
بگذارید تا ۵ دقیقه بماند سپس با شیر و عسل میل کنید .
افزایش ایمنی بدن با مصرف دانه های مغذی