شیرینی ها تنوع بسیار بالایی دارند و از میان انها برخی شیرینی ها مخصوص عید نوروز و پذیرایی های ان هستند. شیرینی های کوچک و مینیاتوری می توانند گزینه های خوبی برای پذیرایی عید باشند.
اگر شما هم مایلید از شیرینی در پذیرایی عید استفاده کنید می توانید با طبخ شیرینی خانگی جو صمیمانه ای در مهمانی های عید ایجاد کنید. پیشنهاد می کنیم یک شیرینی جدید را برای عید امسال در نظر بگیرید. طرز تهیه شیرینی کاپ کوپ را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم شیرینی کاپ کوپ :
کره ۲۵۰ گرم
فندق تقت داده شده ۱ لیوان
کشمش سیاه ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
بکینگ پودر ۱ پاکت
آرد به اندازه لازم
طرز تهیه شیرینی کاپ کوپ :
برای تهیه این شیرینی خوشمزه لبتدا در آب ولرم کشمش ها را میریزیم و میگذاریم کمی بماند تا حجیم شود. کره, شکر, تخم مرغ, بکینگ پوودر را خوب مخلوط میکنیم سپس فندق را می ریزیم سپس آرد را کم کم میریزیم سپس کشمش را می ریزیم و آرد را تا جایی که لازم باشد می ریزیم سپس از خمیر تکه هایی به اندازه گردو برداشته شیرینی ها را در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده میچینیم ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم.
آشپزی مقبت