سالاد را همیشه به عنوان پیش غذا استفاده میکنند .که اگر تمام مواد مغذی را هم داشته باشد میتواند حتی جای وعده اصلی غذا را بگیرد . دستور پخت سالاد قالبی مخلوط کلم را در این بخش ببینید و ان را در مهمانی های خود تهیه کنید.
سالاد قالبی یکی از انواع سالاد هایی است که به سه رنگ می باشد و توسط قالبی ان را جلوه میدهند .شما میتوانید به جای اینکه مثل همیشه سالاد را تزیین کنید این بار خلاقیت نشان دهید و با روش جدید تر زیبایی سالاد خود را به رخ مهمان ها بکشانید. اینگونه به سفره های خود جلوه ای دیگری میدهید. طرز تهیه ی سالاد سه رنگ لذیذ را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم سالاد قالبی
ماکارونی فرمی حدود ۱ لیوان
خامه صبحانه ۱بسته کوچک
سس مایونز به میزان لازم
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
مرغ تکه تکه شده یا کالباس به میزان لازم
نمک و فلفل
کلم قرمز هویج خام رنده شده
خیارشور۲ عدد
طرز تهیه سالاد قالبی
سالاد ماکارونی: ماکارونی رو آبکش کرده میزاریم تا آبشو کاملا بکشه سیب زمینی هارو نگینی خردمیکنیم (کمی کوچکتر از قند حبه ای) با نمک آبپز میکنیم دقت کنین خیلی نپزه تا له نشه مرغ پخته شده هم تکه تکه میشه خیارشور هم نگینی خرد میشه این مواد رو با مقداری از خامه و سس مایونزو فلفل کاملا مخلوط میکنیم سالاد کلم قرمز: کلم قرمز ریز خرد شده با سس مایونز و خامه مخلوط میشه هویج رنده شده هم با سس مایونز و خامه مخلوط میشه حالا کف قالب مورد نظرمون سلفون یا کیسه فریزرمیکشم.
کف ظرف رو به دلخواه یا سالاد کلم یا هویج میریزیم خوب فشارش میدیم تا یکدست شه بعدش سالادماکارونیرو میرزیم روش فشارش میدیم و روش سالاد سوم و صافش میکنیم در نهایت میزاریم یخچال حداقل ۳ ساعت بمونه موقع سرو برمیگردونیم رو ظرف سرو و سلیفون رو ازش جدا میکنیم .
آشپز آنلاین