رولت ها معمولا غذایی خوشمزه و ساده اند که نظر همه را به خود جلب می کنند. اگر شما هم عاشق خوردن انواع رولت به عنوان وعده ای ساده و خوشمزه برای صبحانه هستید با ما همراه باشید تا یک رولت همراه با سبزیجات ساده را به شما آموزش دهیم.
تخم مرغ از جمله غذاهایی است که به اشکال مختلف و با ترکیب های مختلف می توان آن را مصرف کرد. اگر شما هم عاشق خوردن صبحانه با تخم مرغ هستید می توانید این رولت ساده که در ادامه طرز تهیه آن را خواهیم دید را تهیه بفرمایید و از خوردن آن لذت ببرید. طرز تهیه رولت تخم مرغ را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم رولت تخم مرغ
تخم مرغ
هویج
پیارچه
نمک
روغن
طرز تهیه رولت تخم مرغ
۱٫
ابتدا تخممرغ ها را در کاسهای ریخته و به وسیله چنگال یا همزن، هم میزنیم.سپس هویج و پیازچه خرد
شده و نمک را به تخممرغ اضافه میکنیم و همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم.
۲٫
بعد کف تابه را روی حرارت خیلی ملایم ، کمی چرب میکنیم تا مواد به کف تابه نچسبد.
۳٫
مواد را در تابه ریخته و روی سطح آن پخش میکنیم تا کاملا سطح ظرف را بگیرند.
۴٫
سپس اجازه میدهیم تا تخممرغ شروع به پختن کند.
۵٫
بعد از پخته شدن تخممرغ، شروع به رول کردن تخممرغ میکنیم.
۶٫
با هر لایهای که رل میکنیم لایهها را روی هم فشار میدهیم تا مواد کاملا بهم بچسبند.
۷٫
بعد از اینکه کل مواد را رول کردیم یک دقیقه دیگر اجازه میدهیم تا همه مواد به طور کامل پخته
شوند.
۸٫
در آخر تخممرغ رول شده را روی سطح تخته کار میگذاریم و یک دقیقه اجازه میدهیم تا کمی سرد
شود.
۹٫
سپس رولت تخممرغ را به قسمتهای مساوی برش میدهیم.
خواص هویج را بشناسید
هویج را باید اعجاز طبیعت در گردآوری مجموعه کاملی از انواع ویتامین ها دانست.
رنگ نارنجی آن نیز این ریشه مغذی را به یک خوراک اشتها آور تبدیل کرده است.
حتی کسانی که با خودخواهی خود را از این منبع سرشار انرژی محروم می کنند، از این خاصیت هویج برای تزیین غذا و خوراک خود استفاده می برند.
پس تعجب آور نیست اگر بگوییم مالیدن آب هویج به پوست صورت باعث روشنی و جلای پوست می شود.
هویج از معدود گیاهانی است که حاوی مقادیر زیادی ویتامین A، B، C،D و E است،
چرا که این همه ویتامین در گیاهان کمی به صورت یک جا یافت می شود.
علاوه بر این، وجود مقادیر قابل توجهی استروژن گیاهی، این ریشه مغذی را در ردیف ارزشمند ترین
گیاهان خوراکی قرار داده است و باعث شده بسیاری از شرکت های تولید فرآورده های
آرایشی-بهداشتی، از عصاره هویج برای تهیه کرم های مغذی پوست بهره ببرند.
بهارسایت ـ پارسی طب