معمولا ژله ها طعم و مزه های مختلفی دارند و ظاهر زیبایی دارند که اکثرا در مراسم و تولد ها از آنها استفاده میکنند. اگر پذیرایی از مهمان و سرو دسری زیبا برایتان اهمیت دارد دسر ابر و باد بهترین گزینه می باشد.
ژله از جمله خوراکی های خوشمزه ای است که به عنوان شیرینی و دسر استفاده میشود. ژله ابر و باد یک دسر خوشمزه ای است که برای پذیرایی از مهمان ها استفاده میشود. این نوع دسر را معمولا در پذیرایی تولد و مهمانی های دورهمی استفاده می کنیم. این ژله از پرطرفداران خوراکی هایی است که خیلی ها ان را دوست دارد. طرز تهیه ی دسر ژله ای بسیار زیبا و خوشمزه را در نیک صالحی ببینید.
ژله ابر و باد
برای درست کردن این ژله متفاوت به ژله بلوبری و خامه نیاز داریم .اول به یک بسته ژله بلوبری یک لیوان آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ذراتژله حل بشود .بعد یک لیوان آب خنک ( یا میتوانید اگه عجله دارید یک لیوان آب و یخ) به آن اضافه کنیدو هم بزنید و آن را داخل ظرفی بریزید و داخل یخچال قرار بدهید .قبل از بسته شدن کامل ژله آن را از یخچال خارج کرده و با یه چنگال کاملا هم بزنید..
کمی از ژله زده شده را هم داخل جام ریخته و روی آن را خامه سفت زده شده بریزید ومجددا ژله را اضافه کنید و روی آن خامه بریزید تا ظرف پر شود و خامه ها شکلی شبیهابر در ژله آبی پیدا شوند.حالا شما توی لیوانتون یه اسمان نیمه ابری دارید!
هنر اشپزی