موادلازم -۳ عدد بیسکوئیت – ۱ عدد شکلات مکعبی شکل – ۱ قاشق غذاخوری آب لیموترش – – ۱۲۰ گرم پودر شکر برای تزئین : اسمارتیز – پاستیل – ترافل و … طرز تهیه آب لیموترش را با پودر شکر مخلوط کرده ولی به هیچ وجه نباید آبکی شود .این مخلوط را در کاسه کوچکی […]
موادلازم -۳ عدد بیسکوئیت
– ۱ عدد شکلات مکعبی شکل
– ۱ قاشق غذاخوری آب لیموترش –
– ۱۲۰ گرم
پودر شکر
برای تزئین :
اسمارتیز
– پاستیل
– ترافل و …
طرز تهیه
آب لیموترش را با پودر شکر مخلوط کرده ولی به هیچ وجه نباید آبکی شود .
این مخلوط را در کاسه کوچکی آماده نگه میداریم.
سپس یکی از بیسکوئیت های کره ای را برداشته در وسط آن مقداری از آن مخلوط (پودر شکر با آب
لیموترش ) که آماده کرده ایم را میریزیم سپس روی محل که مخلوطمان را ریختیم شکلات مکعبی شکل را قرار
داده این مخلوط (پودر قند و آب لیمو ترش ) میتواند از اطراف به آرامی به بیرون جاری شود تا
نمای زیبایی به بیسکوئیت بدهد.
سپس سمت راست و چپ شکلات مکعبی که روی بیسکوئیت قرار داده بودیم را از مخلوط (پودر قند و آب
لیموترش ) مالیده و از ۲ بیسکوئیت کامل استفاده کرده و آنها را بصورت اریب قرارداده که به شکل سقف
در آید در بالای محل تلاقی بیسکوئیت ها دوباره مقدار زیادی از این مخلوط ( پودر شکر و آب لیموترش
) ریخته و میگذاریم این مخلوط از روی سقف به پایین جاری شود (مثل برف به نظر برسد) سپس از
اسمارتیز و پاستیل و …
برای تزئین استفاده کرده و صبر میکنیم تا بخوبی همه خشک شوند و تمام.
انجمن نوعروس