مواد لازم: رب انار ۵/۱ پیمانه گردو ۵/۱ پیمانه بادام ۱پیمانه هویج ۲عدد متوسط سیب درختی ۱عدد متوسط دارچین و زعفران به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم شیره خرما به مقدار لازم طرز تهیه: گردو و بادام راپودر کرده و همراه با یک لیوان آب در ظرف مناسب بریزید تابا حرارت ملایم بپزند.سپس […]
۱عدد متوسط دارچین و زعفران
به مقدار لازم روغن زیتون
به مقدار لازم شیره خرما
به
مقدار لازم طرز تهیه: گردو و بادام راپودر کرده و همراه با یک لیوان آب در ظرف مناسب بریزید تابا
حرارت ملایم بپزند.سپس ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید، اگر در حین پخت غلظت خورش بالا
رفت به آن کمی آب اضافه کنید.
هویج و سیب درختی را جداگانه با کمی آب بپزید و آن را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا
به صورت یکنواخت درآید، این مخلوط را به گردو و بادام اضافه کرده و خوب به هم بزنید ، سپس
رب انار و شیره خرما و دارچین رااضافه کرده وبگذارید روی حرارت ملایم به مدت ۲۰ دقیقه تا خوب جا
بیفتد و سپس آن را با روغن زیتون تقدیم کنید.
نوش جان کانون سلامت