مرغ با لیمو و زیتون امروز برای شما طرز تهیه مرغ با لیمو و زیتون را آموزش داده ایم.حتما آن را درست کنید.به احتمال زیاد از طعم آن خوشتان می آید. مواد لازم: ۸ عدد سینه مرغ۳ قاشق سوپ خوری روغن زیتون۲ عدد لیمو۲ عدد پیاز۴ حبه سیر۱ پیمانه زیتون سبز۲ پیمانه آب مرغ۱ قاشق […]
مرغ با لیمو و زیتون
امروز برای شما طرز تهیه مرغ با لیمو و زیتون را آموزش داده ایم.
حتما آن را درست کنید.
به احتمال زیاد از طعم آن خوشتان می آید.
مواد لازم:
۸ عدد سینه مرغ۳ قاشق سوپ خوری روغن زیتون۲ عدد لیمو۲ عدد پیاز۴ حبه سیر۱ پیمانه زیتون سبز۲
پیمانه آب مرغ۱ قاشق چای خوری آویشن۱/۲ قاشق چای خوری فلفل قرمز
طرز تهیه:
۱٫روی سینه
های مرغ نمک و فلفل بریزید.
در یک ماهیتابۀ بزرگ، ۲ قاشق سوپ خوری روغن را داغ کنید.
مرغ ها را در دو دسته داخل ماهیتابه بگذارید تا طلایی شوند (ابتدا سمتِ با پوست آن)، هر طرفِ آن
حدود ۳ دقیقه بماند.
مرغ ها را به یک ظرف منتقل کنید.
۲٫
لیموها را از طول نصف کنید و در جهتِ دیگر، آن را به برش های باریکی تقسیم کنید.
اگر ماهیتابه خشک است، روغن باقیمانده را به آن اضافه کنید.
پیاز و سیر را اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه بگذارید بماند تا نرم شوند اما طلایی نشوند.
۳٫
برش های لیمو، زیتون، آب مرغ و ۲ پیمانه آب هم به آن ها اضافه کنید و اجازه دهید جوش
بیایند.
حال شعله را کم کنید تا ۱۰ دقیقه آرام با هم بپزند.
۴٫
مرغ را روی سبزیجات بگذارید و آب مرغ ها را نیز داخل ماهیتابه بریزید و روی آن آویشن و فلفل
قرمز بپاشید.
روی آن را بپوشانید تا ۱۵ دقیقه آرام بپزد و مرغ پخته شود.
آشپز باشی