اگر به ساخت گل های فوندانت علاقه دارید می توانید با مطالعه این مقاله ساخت گل فوندانت ساده را بیاموزید
گل های فوندانت زیبایی بسیار بی نظیری به کیک ها می دهند
شاید شما هم با دیدن یک گل فوندانت زیبا و طبیعی روی کیک
در این مقاله به صورت تصویری به شما آموزش می دهیم
یک گل فوندانت ساده را برای تزئین کیک در زمان بسیار کم آماده کنید.
وسایل لازم برای گل فوندانت ساده
فوندانت
پودر CMC یا تیلو
سمبه
کاتر دایره ای در سه اندازه
لیوان یا کاپ برای نگه داشتن گل
پلاستیک
مروارید شکری
فوم
قلم مو
چسب خوراکی
آموزش ساخت گل فوندانت ساده
۱ . فوندانت را با مقداری پودر سی ام سی یا تیلو مخلوط کرده
و به ضخامت ۲ میلیمتر باز کیند.
۲ . با هر کدام از کاتر ها دوبار روی فوندانت قالب بزنید.
۳ . برای چین دادن کنار فوندانت آن را روی فوم قرار داده و
با سمبه دور تا دور لبه دایره را با کمی فشار بغلتانید. این
کار را باید به آرامی انجام دهید که فوندانت پاره نشود. برای
همه دایره ها همین کار را تکرار کنید.
۴ . برای فرم دادن به گل از یک لیوان یا فنجان یا حتی پیاله کوچک
می توانید در زیر کار استفاده کنید و رویش را با پلاستیک بپوشانید.
اولین دایره فوندانت که بزرگتر است را روی لیوان قرار داده و با دست
فرم دهید. کمی چسب ( سیروپ یا عسل ) وسط آن زده روی لبه هایش
پلاستیک بگذارید و لایه دیگر را از مرکز رویش چسبانده و لبه ها را
فرم داده و بینشان در صورت نیاز پلاستیک بگذارید. یکی یکی لایه ها
را به ترتیب اندازه روی هم قرار داده و بینشان را با پلاستیک پر کرده و
با دست فرم دهید که حالت طبیعی تری بگیرد.
۵ . وسط گل را می توانید تعدادی مروارید قندی
بچسبانید تا زیباتر شود.
۶ . خشک شدن گل چند ساعتی طول می کشد. بعد
از خشک شدن گل می توانید پلاستیک های بینش را برداشته
و گل را با کمی رویال آیسینگ یا شکلات ذوب شده روی
کیک بچسبانید.