سوپ مرغ فرمول پخت پیچیده ای ندارد اما طرز تهیه آن نیازمند رعایت نکاتی می باشد تا بسیار خوشمزه و جا افتاده شود. برای تهیه ی سوپ مرغ با سبزیجات به عنوان وعده ای سالم و رژیمی با ما همراه باشید.
با شروع شدن حساسیت های فصلی مصرف برخی از غذا بیشتر خواهد شد که سوپ ازجمله این غذاهاست. سوپ مرغ یکی از آن غذاهایی است که هر کسی باید طرز تهیه آن را بلد باشد. سوپ مرغ با سبزیجات یک وعده غذایی کامل و سالم است که می توانید اموزش ان را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم سوپ مرغ با سبزیجات
روغن زیتون به میزان لازم
پیاز ۱ عدد بزرگ
تره فرنگی ۱ عدد
کرفس ۲ شاخه
هویج ۲عدد
کدو سبز ۲ عدد
برنج ۱۰۰ گرم
نخود فرنگی ۵۰ گرم
آب مرغ ۲ لیتر
مرغ ۲۰۰ گرم
جعفری ۱ دسته
سوپ مرغ با سبزیجات بهاری نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ مرغ با سبزیجات بهاری: ۱- پیاز، هویج و کدو سبز را خرد کنید.۲-تره فرنگی و کرفس را حلقه حلقه کنید.۳- ازمرغ پخته استفاده کنید.آن را تکه تکه کنید.
طرز تهیه سوپ مرغ با سبزیجات
– در قابلمه ای روی حرارت متوسط مقداری روغن زیتون گرم کنید و سبزیجاتشامل پیاز،تره فرنگی، کرفس، هویج و کدو سبز را برای ۵ دقیقه تفت دهید.۲- نخود فرنگی و آب مرغرا به سایر مواد اضافه کنید و بجوشانید.حرارت را کم کرده و اجازه دهید مواد برای ۸ تا ۱۰ دقیقه قل بزنند.- برنج را اضافه کنیدو بگذارید تا مواد ۱۵ دقیقه دیگر بپزد، تا سبزیجات پخته و برنج نرم شود.- سپس تکه های مرغ را به آن اضافه کنید و بر روی آن نمک و فلفل بپاشید.- برای سرو روی سوپ برگ های جعفری قرار دهید.
خواص کدو سبز برای پوست و مو
توجه : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل ۲۰ دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید. پیشگیری از چین و چروک پوستکدو سبز حاوی مقادیر بالای آب، ریبوفلاوین و ویتامین C است که سنتز کلاژن در پوست را بهبود می بخشد و با تولید الاستین به رفع چین و چروک پوست و جوان سازی پوست صورت کمک می کند.ماسک صورت کدو سبز برای جوان سازی پوست تا ۳ قاشق چای خوری کدو سبز رنده شده را با ۱ قاشق چای خوری روغن زیتون، ۱ قاشق چای خوری آرد جو دو سر و ۱ زرده تخم مرغ ترکیب کنید و آن را بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید ۲۰ دقیقه بماند و سپس با آب گرم خوب بشویید.
۲٫ مرطوب کننده و آبرسان طبیعی پوستمقادیر بالای آب و لوتئین موجود در کدو سبز پوست را آبرسانی کرده و به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی پوست عمل می کند.ماسک کدو سبز برای آبرسانی پوست قاشق غذاخوری کدو سبز رنده شده را با ۱ قاشق غذاخوری آرد جو دوسر و آب ترکیب کنید و آن را بر روی صورت بمالید، بگذارید ۲۰ دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.. تقویت و افزایش رشد موکدو سبز غنی از روی و ویتامین C می باشد که باعث تقویت و افزایش رشد مو می شوند.
کدو سبز
۴٫ درمان موخورهویتامین C موجود در کدو سبز می تواند برای درمان موخوره مفید باشد.خواص دارویی و درمانی کدو سبز برای سلامتی. نوزادان و کودکانکدو سبز مقادیر بالایی فیبر و آب دارد و می تواند به درمان یبوست و اسهال در نوزادان و کودکان کمک کندمقادیر بالای ویتامین C موجود در کدو سبز برای جلوگیری از مشکلات ریه در نوزادان و کودکان مفید می باشد. جنین و زنان باردار
مقادیر بالای فولات موجود در کدو سبز برای سلامتی زنان باردار در دوران بارداری ضروری است و از نقص های زایمان و مشکلات رشد جنین جلوگیری می کند.
ریبوفلاوین موجود در کدو سبز برای جلوگیری از نقایص مادرزادی جنین در دوران بارداری مفید است. همچنین منیزیم موجود در کدو سبز به پیشگیری از زایمان زودرس در دوران بارداری کمک می کند.مقادیر بالای ویتامین های B موجود در کدو سبز باعث افزایش سطح انرژی و بهبود خلق و خو در زنان باردار می شود.
برترین ها – تبیان