سس مایونز خواص بسیار زیادی برای سلامتی ، از جمله پوست بدن دارد.ویتامین موجود در آن از سکته جلوگیری میکند. طرز تهیه این سس بسیار آسان است و با استفاده از چند مواد مختلف میتوان آماده کرد.با ما باشید تا طرز تهیه ی سس مایونز را ببینید.
برای طعم دادن سالاد ها و سبزی از سس مایونز استفاده میکنند که این سس به صورت آماده در اختیار عموم قرار میگیرد. ولی بهتر است به دلیل ساده بودن مواد آن و طرز تهیه ی این سس خوش طعم آن را در منزل تهیه کرد.با ما در نیک صالحی همراه باشید.
مواد لازم سس مایونز
سس ماست
سیر خرد شده ۱حبه
برگ جوان کرفس خرد شده نصف لیوان
ماست ۲ فنجان
پیاز بزرگ ۱ عدد
نمک یک قاشق چایخوری
شکر دو سوم قاشق مرباخوری
طرز تهیه سس مایونز
برگ کرفس، پیاز و سیر را در مخلوط کن خوب نرم کنید.سپس ماست ،شکر و نمک را به آن اضافه کنید
تا مخلوط یک دست شود.سس آماده است.این سس را با هر نوع سالاد یا غذا می توان مصرف کرد.
مواد لازم برای سس دیگر
سس گوجه فرنگی ـ آب گوجه فرنگی ۱ فنجان
پودر سیر ۱
قاشق چایخوری ـ سرکه ۱
فنجان ـ خردل خشک نصف قاشق چایخوری
ترخون خشک نصف قاشق چایخوری
ـ شکر، فلفل، نمک به میزان لازم
طرز تهیه سس دیگر
مواد بالا را با نصف قاشق مرباخوری شکر و مقداری نمک و فلفل در یک بطریبریزید و خوب تکان دهیدتا مخلوط
شوند.آن را در یخچال بگذارید و در مواقع لازم مصرف کنید.
سس ساده برای انواع سالاد و سبزی
مواد لازم برای آشپزی ـ
روغن زیتون یک سوم پیمانه ـ
سرکه یا آب لیمو نصف پیمانه
ـ ماست ۲ پیمانه ـ
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سس برای انواع سالاد و سبزی
نمک و فلفل را در سرکه حل کنید.روغن زیتون و ماست را اضافه کنید و خوب مخلوط کنیدآکا تا یکنواخت شود.
سس مایونز، خواص بسیاری برای سلامتی دارد. خواص سس مایونز را در اینجا آوردهایم:
۱. حفظ سلامت مو
مطالعات نشان دادهاند که مایونز برای تقویت موها و حفظ سلامت آنها مفید است. این سس برای درمان
موهای بیطروات و وز نیز خوب است. برخی افراد برای نرم و ابریشمی کردن موها از سس مایونز به عنوان
نرم کننده استفاده میکنند. گذاشتن مایونز روی ریشه مو، مو را تقویت کرده و آن را براق میکند.
۲. درمان پوست
یکی دیگر از خواص سس مایونز برای سلامتی این است که میتواند به درمان پوست خشک و ترک برده
کمک کند. با استناد به مطالعات انجام شده، سس مایونز میتواند به درمان پوست آفتاب سوخته نیز کمک
کند. گذاشتن مایونز روی پوست آفتاب سوخته، آن را التیام میبخشد. سس مایونز، سلولهای مرده پوست
را برداشته و ترک پا، لب، آرنج و خشکی پوست را رفع میکند.
۳: حفظ سلامت قلب
خوراکیهای زیادی هستند که برای حفظ سلامت قلب مفیدند اما سس مایونز، بهترین آنهاست. تحقیقات
پزشکی نشان میدهد که ویتامین E موجود در مایونز میتواند از بروز سکته جلوگیری کند. مایونز حاوی امگا۳
است که برای حفظ سلامتی قلب مفید است.
۴. حفظ نرمی پوست
همان گونه که در بالا گفته شد مایونز به نرمی پوست کمک میکند و میتوان آن را روی پوست به ویژه پوست
صورت گذاشت. مایونز، پوست را نرم، درخشان و سالم میکند. به صرف پول زیادی برای تغذیه پوست نیازی
ندارید، فقط کافی است که برای داشتن پوستی سالم و به لطافت بچه، از سس مایونز استفاده کنید.
۵: حفظ سلامت ریه
یکی دیگر از خواص مایونز، حفظ سلامت ریه است. همه ما میدانیم که ریه برای دفع دی اکسید کربن موجود
در خون، لازم است. مایونز به عملکرد صحیح ریه کمک میکند.
سوران- ایران بانو