ما دراین مجموعه قصد داریم طرز تهیه پیتزای مخصوص پاییز با کدو حلوایی را به شما اموزش بدهیم . کدو حلوایی از نوعی سبزیجاتی است که بسیار مقوی می باشد و پیتزای شما را خوشمزه میکند .
خیلی از افراد رژیم غذایی دارند و یا گیاهخوار هستند . در این مجموعه طرز تهیه ی پیتزا کدو حلوایی را برای شما به نمایش گذاشته ایم .ما با نشان دادن ترفندهایی در این مجموعه به شما تهیه ی بهترین پیتزا را به شما اموزش داده ایم .برای پختن پیتزایی عالی با طعم کدوی تازه مطالب ما را دنبال کنید . دستور پخت پیتزاخوشمزه و این غذای گیاهی را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم پیتزا کدو حلوایی
آرد ۳ فنجان
خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۱ قاشق چایخوری
آب ولرم ۱ فنجان
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا ۲۵۰ گرم
کدو حلوایی بخار پز ۴۵۰ گرم
گوجه فرنگی بخار پز و خرد شده ۷۰۰ گرم
فلفل قرمز ۲ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
کلم برگ ۱۰ برگ
پنیر پارمزان رنده شده ۱/۴ فنجان
مواد لازم برای خمیر پیتزا :
آرد ، شکر ، آب ولرم ، روغن زیتون
مواد لازم برای پیتزا :
پنیر موزارلا ، کدو حلوایی ، گوجه فرنگی ، پودر فلفل قرمز ، نمک ، فلفل سیاه وسفید ، برگ کلم، پنیر پار مسان
طرز تهیه پیتزا کدو حلوایی
برای تهیه این پیتزا لذیذ ابتدا چک ریخته و بگذارید بمدت ۵دقیقه در ۱/۴ فنجان آب ولرم بماند.در یک کاسه دیگر آرد، خمیرمایه، باقیمانده آب ولرم و روغن زیتون را ریخته و مخلوط کنید، ورز بدهید تا
زمانی که بدست نچسبد.روی آن را با یک پتو بپوشانید و بگذارید ۲ ساعت بماند تا حجم آن دو برابر شود.فر را بادرجه ۳۵۰ گرم کنید.برگ کلم ها را آبپز کنید.کدو حلوایی، گوجه فرنگی، نمک، پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه و سفید را با هم مخلوط کنید.خمیر پیتزا کرده از مایه کدو حلوایی روی آن زده، برگ کلم گذاشته و پنیر پارمسان را روی آنبپاشید، پنیر موزارلا را روی آن ریخته و درون فر بگذارید.
سوران