بایگانی‌ها آموزش آشپزی - صفحه 3 از 21 - آشپزی و شیرینی پزی

آموزش آشپزی

طرز تهیه ساندویچ بستنی آناناسی

طرز تهیه ساندویچ بستنی آناناسی

ساندویچ بستنی آناناسی , خامه، اسانس نارگیل، شیر عسلی و آناناس خرد شده را در مخلوط...

سوپ لبو؛ پیش غذای شب یلدا

سوپ لبو؛ پیش غذای شب یلدا

سوپ لبو , با گوشت کوب برقی مواد پخته شده را مخلوط کنید و مجدد روی...

کوکی‌های رنگ و وارنگ یلدایی

کوکی‌های رنگ و وارنگ یلدایی

کوکی‌های یلدایی , کاتر مورد کوکی را انتخاب میکنیم (در اینجا شب یلدا مورد نظر ماست)...

طرز تهیه رولت هندوانه ای

طرز تهیه رولت هندوانه ای

رولت هندوانه ای , دو قاشق غذاخوری از مایه سبز را نگه داشته، کمی دیگر به...

طرز تهیه ژله انار لایه ای برای شب یلدا

طرز تهیه ژله انار لایه ای برای شب یلدا

ژله انار , ابتدا باید ژله انار رو حاضر کنیم پس طبق دستور معمول انواع ژله...

طرز تهیه یک صبحانه پنیری ساده و خوشمزه

طرز تهیه یک صبحانه پنیری ساده و خوشمزه

صبحانه پنیری , در ابتدا یک عدد نان فانتزی را برداشته و روی آن را با...

طرز تهیه ماکارون‌های فسقلی با مغزی کوکی

طرز تهیه ماکارون‌های فسقلی با مغزی کوکی

ماکارون‌های فسقلی , پس از پخت، ۱۰ دقیقه به آن ها استراحت دهید. سپس روی هر...

طرز تهیه پیراشکی گوشت

طرز تهیه پیراشکی گوشت

پیراشکی گوشت , فلفل دلمه ای نگینی خرد شده، زیتون خرد شده، پودر سیر، آویشن، نمک...

«کوفته کدو سبز» هم برای خودش گزینه‌ای است

«کوفته کدو سبز» هم برای خودش گزینه‌ای است

کوفته کدو سبز , کوفته ها را به ظرف مناسبی انتقال داده و سس را روی...

طرز تهیه بورک گوشت و گردو

طرز تهیه بورک گوشت و گردو

بورک گوشت و گردو , آنها را در فر از قبل گرم شده با دمای 170...

سوپ سفید، پرطرفدارترین سوپ‌ مجلسی

سوپ سفید، پرطرفدارترین سوپ‌ مجلسی

سوپ سفيد , جو را آبكش كرده و همراه يك ليتر آب‌جوش روي شعله ملايم 10...

طرز تهیه تاس کباب کاشانی

طرز تهیه تاس کباب کاشانی

تاس کباب کاشانی , پیاز را حلقه‌ای و نازک خرد می‌کنیم. ته یک قابلمه گود می‌چینیم...

بیف استراگانف؛ غذای معروف روسی

بیف استراگانف؛ غذای معروف روسی

بیف استراگانف , در زمان سرخ شدن سیب‌زمینی‌ها در تابه‌ای دیگر باقیمانده روغن را ریخته و...

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و ریحان

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و ریحان

سوپ گوجه فرنگی و ریحان , یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون باقی مانده را در...

طرز تهیه چیزکیک آناناس

طرز تهیه چیزکیک آناناس

چیزکیک آناناس , مخلوط ژلاتین را اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را در قالب ها...

طرز تهیه مربای خوشمزه انجیر

طرز تهیه مربای خوشمزه انجیر

مربای انجیر , ندر مزایای صبحانه همین بس که با صرف این وعده ی اصلی روزانه...

طرز تهیه دسر شیر و نارنگی

طرز تهیه دسر شیر و نارنگی

دسر شیر و نارنگی , ابتدا برای تهیه لایه پودینگ، تمامی مواد را در ظرف مناسبی...

نان کنجدی با عطر و طعم فوق العاده

نان کنجدی با عطر و طعم فوق العاده

نان کنجدی , گلوله هایی از خمیر جدا کنید و به اندازه 10 الی 15 سانتیمتر...

طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ

طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ

دلمه برگ مو , دلمه برگ مو یکی از دلمه های خوشمزه و محبوب است. در...

چگونه یک دسر سه رنگ درست کنیم؟

چگونه یک دسر سه رنگ درست کنیم؟

دسر سه رنگ , شکر، آرد، نشاسته ذرت، وانیل، شیر و تخم مرغ را در ظرف...

شکلات صبحانه خانگی برای صبحانه روزهای تعطیل

شکلات صبحانه خانگی برای صبحانه روزهای تعطیل

شکلات صبحانه , مواد را هم میزنیم تا کره ذوب شود. دوباره هم میزنیم تا شکلات...

طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر

طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر

بیسکویت لیدی فینگر , زرده و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده...

کوکی گردویی؛ لذیذ و پر خاصیت

کوکی گردویی؛ لذیذ و پر خاصیت

کوکی گردویی , برای تهیه خمیر، شیر، پودر شکر و مارگارین را در ظرف مناسبی با...

طرز تهیه براونی فاج ماربلد

طرز تهیه براونی فاج ماربلد

براونی فاج , یک قالب مربعی 23 سانتی متری ترجیحا کمربندی را چرب نمایید و کف...

طرز تهیه نان پوآچای ژامبون و پنیر

طرز تهیه نان پوآچای ژامبون و پنیر

نان پوآچای , ابتدا برای تهیه خمیر، آرد، خمیر مایه و شکر را در ظرف مناسبی...

خورشت چغرتمه گیلانی را حتما امتحان کنید!

خورشت چغرتمه گیلانی را حتما امتحان کنید!

خورشت چغرتمه , امروز هم قرار هست سری به سفره گیلان عزیز بزنیم و با طرز...

تهیه کیش سبزیجات، با پایه سیب زمینی

تهیه کیش سبزیجات، با پایه سیب زمینی

کیش سبزیجات , از قبل فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. روغن زیتون...

تارت موز و شکلات؛ خوشمزه تر از آنچه فکر کنید

تارت موز و شکلات؛ خوشمزه تر از آنچه فکر کنید

تارت موز , برای تهیه لایه زیرین، آرد، پودر شکر و نمک را در ظرف مناسبی...

سوپ سیر و زنجبیل، مخصوص سم زدایی بدن

سوپ سیر و زنجبیل، مخصوص سم زدایی بدن

سوپ سیر , داخل قابلمه ۲ پیمانه بزرگ آب بریزید. سیر و پیاز و گوجه فرنگی...

نانک سوسیس، پیش غذا یا غذای اصلی؟

نانک سوسیس، پیش غذا یا غذای اصلی؟

نانک سوسیس , آرد، مایه خمیر، شکر و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط...