آموزش آشپزی

روش هایی موثر برای از بین بردن بوی پیاز

روش هایی موثر برای از بین بردن بوی پیاز

بوی پیاز به دلیل گوگرد آن بسیار تند و تیز است و باعث می شود بوی...

موثر ترین و سریعترین راه برای از بین بردن بوی سیر از دست

موثر ترین و سریعترین راه برای از بین بردن بوی سیر از دست

خیلی افراد طعم سیر را دوست دارند ولی بوی سیر آزارشان می دهد اگر می خواهید...

استویا جایگزین گیاهی و بدون کالری شکر

استویا جایگزین گیاهی و بدون کالری شکر

استویا شکر طبیعی است که شیرینی بیشتری از شکر داشته ولی بدون کالری است و در...

کاربردهای آرام پز زودپز در آشپزخانه که نمی دانستید

کاربردهای آرام پز زودپز در آشپزخانه که نمی دانستید

کاربردهای آرام پز زودپز در آشپزخانه خیلی بیشتر از چیزی است که فکرش را می کنید...

ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ

ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ

بهترین ترفندها غلیظ شدن سوپ و خورش و سس ها را در این مقاله با شما...

چطور در خانه طعم دهنده دودی درست کنیم

چطور در خانه طعم دهنده دودی درست کنیم

از طعم دهنده دودی می توانید برای معطر کردن انواع کباب ، گوشت یا باربیکیو استفاده...

طرز تهیه پلوی گوشت و نخودفرنگی

طرز تهیه پلوی گوشت و نخودفرنگی

دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون باقیمانده را در ظرفی جداگانه روی حرارت گرم کنید و...

آدانا کباب؛ از خوشمزه‌های ترکیه

آدانا کباب؛ از خوشمزه‌های ترکیه

گوشت گوساله، گوشت گوسفندی، چربی دم گوسفند و فلفل قرمز ریز خرد شده را در ظرف...

با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!

با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!

یک قاشق پر فراستینگ به کیک اضافه کنید. در صورت نیاز بیشتر بریزید تا مواد کاملا...

بورک گوشت و برنج؛ مثلث‌های پفکی خوشمزه

بورک گوشت و برنج؛ مثلث‌های پفکی خوشمزه

برای تهیه خمیر، آرد، ماست، تخم مرغ، آب و نمک را در ظرف مناسبی با هم...

برای صبحانه، مُشتک یزدی درست کنید!

برای صبحانه، مُشتک یزدی درست کنید!

سبزی و گردو رو توی غذاساز میکس کنید. نون خشک و پنیر رو هم اضافه کنید...

دستور پخت بزقورمه؛ غذای اصیل کرمانی

دستور پخت بزقورمه؛ غذای اصیل کرمانی

اگر به دنبال خورشت سنتی بسیار متفاوت و خوشمزه‌ای هستید، بز قورمه را امتحان کنید که...

طرز تهیه نان فوکاسیا؛ نان ایتالیایی با گوجه گیلاسی

طرز تهیه نان فوکاسیا؛ نان ایتالیایی با گوجه گیلاسی

نان فوکاسیا , دوباره خمیر ور آمده را ورز دهید و آن را در سینی فر...

طرز تهیه چیزکیک شکلات و گردو

طرز تهیه چیزکیک شکلات و گردو

چیزکیک شکلات و گردو , ابتدا برای تهیه لایه زیرین، بیسکویت ها را در غذاساز پودر...

تالیاتلی مرغ، مزه‌ای جدید در ۲۵ دقیقه

تالیاتلی مرغ، مزه‌ای جدید در ۲۵ دقیقه

تالیاتلی مرغ , رون قابلمه ای مقداری آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش...

خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید

خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید

خوراک مرغ و بلغور گندم , سینه های مرغ را به همراه پیاز خرد شده، آب...

طرز تهیه بیسکوییت زنجبیلی

طرز تهیه بیسکوییت زنجبیلی

بیسکوییت زنجبیلی , پودر شکر و آب لیموترش را با هم مخلوط کنید و روی بیسکویت...

کیک شیفون پرتقالی با میوه‌های خشک

کیک شیفون پرتقالی با میوه‌های خشک

کیک شیفون پرتقالی , همزن را خاموش کرده و آرد و بیکینگ پودر و نمک الک...

چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟

چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟

شیرینی گردویی , ابتدا برای تهیه سیروپ، پودر شکر را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار...

لمینگتون ژله ای؛ کیک هایی با روکش ژله

لمینگتون ژله ای؛ کیک هایی با روکش ژله

لمینگتون ژله ای , هر یک از برش ها را در ژله ای که به غلظت...

طرز تهیه خوراک زبان

طرز تهیه خوراک زبان

خوراک زبان , در این مطلب طرز تهیه یه خوراک زبان خوشمزه رو براتون میذارم …

طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات

طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات

خوراک گوشت و سبزیجات , خوراک را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با...

رول شکلات و قهوه؛ عصرانه ای با عطر قهوه!

رول شکلات و قهوه؛ عصرانه ای با عطر قهوه!

رول شکلات و قهوه , شکلات تلخ را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) ذوب...

کیک بلک فارست یا جنگل سیاه

کیک بلک فارست یا جنگل سیاه

کیک بلک فارست , تخم مرغ ها را آنقدر بزنید تا پف کنند. شکر را اضافه...

استیک مرغ زعفرانی و نان سنگک

استیک مرغ زعفرانی و نان سنگک

استیك مرغ زعفرانی , در ایران بهتر است ران گوسفند در خورش استفاده شود و مرغ...

دلمه فلفل پاپریکا را حتما امتحان کنید

دلمه فلفل پاپریکا را حتما امتحان کنید

دلمه فلفل پاپریکا , گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به مواد افزوده و بگذارید تا...

تیرامیسوی لیمو، عجب چیزیه!

تیرامیسوی لیمو، عجب چیزیه!

تیرامیسوی لیمو , قالب را حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید و سپس روی تیرامیسو...

مافین شکلاتی؛ برای طرفداران شکلات و خامه

مافین شکلاتی؛ برای طرفداران شکلات و خامه

دسر مافین شکلاتی , روی مافین ها را به شکلات تلخ ذوب شده آغشته کرده و...

طرز تهیه سوپ گردو و خامه

طرز تهیه سوپ گردو و خامه

سوپ گردو و خامه , سیر، پیازچه، جوز هندی و گردو را به آن اضافه کنید....

طرز تهیه رشته پلو با مرغ، غذای سنتی ایرانی

طرز تهیه رشته پلو با مرغ، غذای سنتی ایرانی

رشته پلو با مرغ , سپس مخلوط برنج و رشته را روی ته دیگ بریزید، بعد...