دمبالچه گوساله ، طرز تهیه دمبالچه گوساله با باقلی پلو ، این غذای خوشمزه رو درست کن بعد از غذا برو فضا !!
دمبالچه گوساله از خوشمزه های روزگار ، مزش شبیه ماهیچه هست و بافت نرم و لطیفی داره ، البته توی این ویدئو من چون مهمون داشتم کنارش گردن هم گذاشتم
دمبالچه لعاب خیلی خوبی داره و برای درست کردن بعضی غذاها مثل قورمه سبزی بهترین گزینه هست .
دمبالچه گوساله با باقلی پلو
اول گوشت رو با کمی کره حیوانی یا روغن مایع سرخ کن بعد بردار ، تو همون زودپز با قابلمه دوتا پیاز بزرگ رو درشت خرد کن و یک بوته سیر هم بزار یکم تفت بده و گوشت ها رو بچین روش و بهش نمک و زردچوبه و فلفل بزن فقط همین هیچ ادویه ی دیگه لازم نیست والا بخدا !! بزار عطر گوشتت حفظ بشه با یه عالمه ادویه جات تغییرش ندید !
بهش مقدار کمی اب اضافه کنید و اگه دوست داشتید یکم نخود که از قبل خیس شده ، و بزارید کاملا بپزه .
اواخر پخت در صورت دلخواه کمی زعفران دمکرده بهش اضافه کنید و تمامممم
به همراه باقالی پلو میل کنید و لذتش رو ببرید .
خورشت دنبالچه گوساله
امروز می خوام خورشت دنبالچه گوساله را بهتون آموزش بدم خورشت دم گوساله متفاوت وخیلی خوشمزه هست، و رقیب قوی گردن گوسفندی است،امیدوارم بپزید ودر کنارخانواده لذت ببرید.
مواد لازم خورشت دنبالچه گوساله
- دو تکه بزرگ دنبالچه گوساله (برای دونفر)
- دو پیاز بزرگ
- روغن ۴قاشق غذاخوری
- یک ق چ زردچوبه
- یک ق چ هل
- یک تکه چوب دارچین
- نمک به مقدارلازم
- آب داغ به مقدار لازم
خواص خورشت دنبالچه گوساله
ارزش غذایی بالا دارای طبع گرم حاوی ویتامینB ,C
اخبار مرتبط:
