یک کوکوی بسیار متفاوت و جالب!+عکس

مواد لازم

• ۱ عدد پیاز متوسط

• ۲ عدد تخم مرغ

• نمک و زردچوبه و
فلفل سیاه

طرز تهیه

۱.
برای تهیه کوکو پیاز ابتدا پیاز ها را رنده درشت کنید.
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و یکی یکی به ظرف حاوی پیاز اضافه کنید.نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

۲.
تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و روغن زیادی بریزید و بگذارید تا داغ شود.
سپس مایه کوکو را به طور یکنواخت در تابه بریزید و سطح آن را با پشت قاشق صاف کنید.
هنگامی که کوکو طلایی رنگ شد آن را به ۴ قسمت تقسیم کنید و بر گردانید.

آشپزی خانواده سبز