نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۰۳ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > یک میان وعده سالم و خوشمه با قارچ سوخاری!+عکس

یک میان وعده سالم و خوشمه با قارچ سوخاری!+عکس

تاریخ بروزرسانی : 2015-10-03
گردآوری : نیک صالحی

مواد لازم: قارچ دکمه ای متوسطپنیر خامه ای ۲۰۰ گرمپودر فلفل قرمز (فلفل هندی) ۱/۴ قاشق چایخوریفلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوریپودر سیر ۱/۴ قاشق چایخورینمک ۱/۴ قاشق چایخوریبرای سوخاری کردنآرد سفیدتخم مرغ ۲ عددپودر نان (پودر نان باگت خشک شده یا پودر نان سوخاری) طرزتهیه: قارچ رو با آب شستشو ندید.چرا که قارچ حالت اسفنجی […]

مواد لازم:

قارچ دکمه ای متوسطپنیر خامه ای ۲۰۰ گرمپودر فلفل قرمز (فلفل هندی) ۱/۴ قاشق چایخوریفلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوریپودر سیر
۱/۴ قاشق چایخورینمک ۱/۴ قاشق چایخوریبرای سوخاری کردنآرد سفیدتخم مرغ ۲ عددپودر نان (پودر نان باگت خشک شده یا پودر
نان سوخاری)

قارچ سوخاری

طرزتهیه:

قارچ رو با آب شستشو ندید.
چرا که قارچ حالت اسفنجی داره و آب رو در خودش فرو میبره و نتیجه اصلا خوبی نداره و هم
قارچتون تیره میشه و هم خوب سوخاری نمیشه.
من برای تمیز کردن قارچ لایه روییش رو با چاقو جدا میکنم.
خیلی راحت مثل سیب زمینی پخته، پوست رویی قارج ازش جدا میشه و دیگه هم نگران آلودگی هاش نخواهید بود.
ساقه قارج رو هم ازش جدا میکنیم.
بهتره که قارچها متوسط یا بزرگ باشن.
ساقه ها رو هم میتونید جداگونه سوخاری کنید.

ساقه قارچ را جدا کنید پنیر خامه ای رو با پودر سیر و فلفل ها و نمک مخلوط کنید.
داخل قارچ رو با این سس پر کنید.

قارچ رو در آرد سفید بغلتونید تا کاملا آردی بشه.
این کار باعث میشه بعد از سرخ کردن قسمت سوخاری از خود قارچ جدا نشه و چسبندگی مناسبی داشته باشه.

تخم مرغ ها رو هم در ظرفی بریزید و کاملا هم بزنید.
قارچ آردی رو در تخم مرغ هم کاملا بغلتونید تا دور تا دورش رو بگیره.

و در آخر هم بعد از مراحل قبلی، قارچ رو در پودر نان بغلتونید.
اینکه میگم پودر نان به این دلیل هست که از نظر ظاهری و حتی طعم و مزه بهتر از آرد
سوخاری های آماده است.
برای تهیه پودر نان هم میتونید نان سوخاری رو پودر کنید و یا مثل من نان باگت رو در
هوای آزاد یا فر بذارید تا خشک بشه و بعد پودرش کنید.

بعد هم قارچ رو در روغن زیاد و حرارت متوسط رو به زیاد سرخ کنید.بعد از اینکه به رنگ دلخواهتون
در اومد در توری یا آبکش بذارید تا روغنش بریزه.
بعد هم در ظرف مورد نظرتون با کمک مطلب تزیین غذا تزیینش کنید.

انجمن دونفره

حضور زهرا امیر ابراهیمی در فرش قرمز جشنواره کن
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها: پیش غذا میان وعده
اخبار مرتبط:
غذا ی محلی ترکیه
طرز تهیه یک میان وعده لذیذ ترکیه ای!
پیراشکی با خمیر بلینی
طرز تهیه پیراشکی خوشمزه خانگی با خمیر بلینی!
چیپس و پنیر میان وعده ای سریع و لذیذ!
قارچ شکم پر با خمیر یوفکا
قارچ شکم پر بسیار خوشمزه با خمیر یوفکا
پیشنهادات ویژه
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
تبلیغات شما
تبلیغات شما
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
نوشیدنی لذیذ زمستانی:شکلات داغ با طعم قهوه +عکس
کیک پنیر شکلاتی کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
طرز تهیه تارت بادام یک نفره +عکس
خوراک مرغ و بلغور گندم خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید
طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی +عکس
آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس
وافل،یک شیرینی فوق العاده شکیل و ساده
طرز تهیه ترشی جدید و بسیار آسان و البته خوشمزه!
پیتزای سبز با ماهی، غذای یک ساعته! +عکس
ترکیبی از مواد تازه در خوراک مرغ به همراه سیب و اسفناج +عکس
کوکیز شکلاتی
سس سالاد رژیمی طرز تهیه انواع سس سالاد رژیمی و خوشمزه
شربت زعفران خانگی طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
آب نبات لیمویی به سبک خانگی +عکس
ژله با تزئین هویج
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
کیک صبحانه بدون فر کیک صبحانه تابه ای بدون نیاز به فر!
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
طرز تهیه مافین سیب زمینی پنیری طرز تهیه مافین سیب زمینی پنیری میان وعده ای عالی و مقوی +عکس
شام ۳۰ دقیقه ای لذیذ با سیب‌ زمینی شکم پر!+عکس
طرز تهیه چیزکیک هویج
کیک دارچینی خوش عطر و خوش طعم!+عکس
طرز تهیه قهوه لاته خانگی طرز تهیه قهوه لاته خانگی بدون دستگاه
کاپ کیک کاپ کیک حرفه ای با طرح طلا
بقچه گوشت و نخود با خمیر یوفکا, مقوی و لذیذ! +عکس
لواشک خانگی طرز تهیه لواشک ترشِ ترش خانگی!!
روش تهیه‌ی دلمه‌ی هلندی
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
شربت زعفران خانگی
طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
پنکیک شکلاتی
یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
ماست خانگی سنتی
چگونه خودمان ماست درست کنیم؟
ترشی خیار
طرز تهیه خیار ترشی شکم پر!
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی